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小苏打和白醋的变化PPTVIP免费

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小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化小苏打:食品中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。小苏打和白醋的特点小苏打:白色小晶体,粉状,溶于水,水溶液是弱碱性。白醋:无色、透明的液体,有一股酸味。动手实验实验一:在空杯中放入燃烧的火柴,观察现象。此现象说明了什么?动手实验实验二:收集一瓶小苏打和白醋混合后产生的气体,用盖子盖住,然后将燃烧的小木条放进瓶内,观察现象。稍等几秒再将燃烧的小木条放进观察现象。动手实验实验三:点燃蜡烛,放到烧杯内,将不明气体像倒水一样倒在蜡烛火焰上,观察发生的现象。动脑分析燃烧的小木条、蜡烛熄灭说明了什么?为什么相隔一段时间后,这种气体仍然存在?各种气体名称和主要特点表名称主要特点空气遍布我们周围,由多种气体混合而成,主要成分是氮气和氧气,无色无味无嗅,可燃性。氮气比空气略轻,无色无味无嗅,常用作保护气体,不助燃。氧气比空气重,无色无味无嗅,助燃性。二氧化碳比空气重,无色无味无嗅,无毒性。不助燃,不可燃。各种气体名称和主要特点表名称主要特点一氧化碳比空气略轻,无色无味无嗅,可燃性,吸入会中毒。二氧化硫比空气重,无色,强刺激性气味,酸雨的主要成分。氢气气体中最轻,无色无味无嗅,可燃性,易爆性氙气比空气重,无色无味无嗅,不助燃,不可燃。氩气比空气重,稀有气体,白色无味,不助燃,不可燃。二氧化碳的性质常温下无色无味,能溶于水,密度大于空气密度。固体二氧化碳叫干冰,升华时吸热,可做制冷剂。二氧化碳不燃烧,不支持燃烧,不能供给呼吸。生活中的二氧化碳在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝空气的作用。碳酸饮料在一定条件下充入二氧化碳气的饮料的总称,俗称汽水。常见的如可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、脉动。动脑筋留在瓶中的无色、透明液体仍是白醋吗?可不可以尝?你能用简单的方法证明吗?课堂延伸白色的沉淀物还是原来的小苏打吗?能用什么方法证明?课后和同学思考交流,查阅相关资料。

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