尖椒牛柳的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱学龄期儿童食谱补虚养身食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味:咸鲜味工艺:炒尖椒牛柳的制作材料:主料:牛里脊肉400克辅料:辣椒(青,尖)200克调料:酱油15克,白砂糖5克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,碱2克,香油2克,鸡精5克,虾酱5克尖椒牛柳的特色:色泽鲜润,杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩
教您尖椒牛柳怎么做,如何做尖椒牛柳才好吃1
牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆;2
杭椒洗净拍松;3
锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出;4
锅再次烧热入油,待油温升至加入牛柳尖椒翻炒,装盘
尖椒牛柳的制作要诀:本品有油炸过程,需备色拉油约500克
香菇木耳焖豆腐的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方肺调养食谱胃调养食谱糖尿病食谱高脂血症食谱口味:咸鲜味工艺:焖香菇木耳焖豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)150克辅料:香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克教您香菇木耳焖豆腐怎么做,如何做香菇木耳焖豆腐才好吃1
将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;2
把豆腐切块;3
起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可
小帖士-健康提示:清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代
小帖士-食物相克:木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良
烧黄瓜的做法详细介绍菜系及功效:高温