一种重要的混合物—胶体1
定义:一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所得到的混合物分散质:被分散的物质分散剂:能分散分散质的物质一、分散系如CuSO4溶液、雾、烟、泥水(其中分散成微粒的物质)(微粒分散在其中的物质)分散系2
分散系的分类本质本质依据——分散质粒子的大小分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质微分散质微粒直径粒直径100nm)分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质微分散质微粒直径粒直径分散质微分散质微粒粒能否透过能否透过滤纸滤纸能否透过能否透过半透膜半透膜稳定性稳定性外观外观透明、均一透明、均一透明、均一不透明,不均不透明,不均一,久置分层一,久置分层100nm单个分子或离子粒子集合体或有机高分子大量分子集合体能能不能能不能不能稳定介稳性不稳定【小结】:三种分散系的比较二、胶体分散质粒子大小在1nm-100nm(10-9-10-7m)之间的分散系叫做胶体
定义:注:胶体不是一类物质,是物质的一种分散状态
胶体的分类:Fe(OH)3AgI胶体淀粉液蛋白液雾、云、烟有色玻璃Fe(OH)3AgI胶体(胶体)(溶液)三、胶体的性质FeCl3+3H2O△Fe(OH)3(胶体)+3HClFeCl3溶液中存在微弱的水解,生成极少量的Fe(OH)3,加热,加大水解程度,使Fe(OH)3聚集成较大颗粒——胶体制备方法:向沸水中加入饱和的FeCl3溶液,继续煮沸制溶液呈红褐色条件:饱和FeCl3溶液、沸水(胶体)(溶液)三、胶体的性质1
丁达尔效应(胶体的特性,经常用来鉴别胶体)实验:光束分别通过Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液现象:一束光通过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”CuSO4溶液Fe(OH)3胶体原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对光有散射作用;而溶液分散质的粒子太小,不发生散射
浊液分散系颗粒直径>100nm胶体分散系1nm<