这类含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物CCHH44甲烷甲烷CC22HH55OHOH酒精酒精CCHH33COOHCOOH醋酸醋酸CC66HH1212OO66葡萄糖等葡萄糖等组成中不含碳的化合物叫做无机物。HH22OO水水CuSOCuSO44硫酸铜硫酸铜HClHCl盐酸盐酸NaOHNaOH氢氧化钠等氢氧化钠等值得注意:我们熟悉的COCO、、COCO22、、CaCOCaCO33等少数等少数含碳的化合物含碳的化合物（（主要由主要由碳的氧化物、碳酸、碳的氧化物、碳酸、碳酸盐）碳酸盐），，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，人们就将他们归入无机化合物来研究。有机物有机物除了碳元素外，还除了碳元素外，还有其他元素，组成和结构上是不有其他元素，组成和结构上是不相同。相同。主要元素主要元素其他元素其他元素组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、氯等相对分子质量：淀粉淀粉::Mr[(CMr[(C66HH1010OO55))nn]=]=162n(n=1000~10000)有机物有机物小分子小分子有机高分子化合物有机高分子化合物（相对分子质量达到几（相对分子质量达到几万、几十万、几百万甚万、几十万、几百万甚至更大。）至更大。）食品中的食品中的淀粉、葡萄糖、淀粉、葡萄糖、油脂、蛋白质、维生素油脂、蛋白质、维生素等均属等均属有机物。有机物。练习1．下列物质中属于有机物的是（）①食盐②淀粉③蔗糖④油脂⑤蛋白质A.B.①②③④⑤②③④⑤C.D.③④⑤④⑤2、可以形成化合物种类最多的元素是()A、碳B、氢C、氧D、氮3、有机化合物数目庞大,远远超过无机化合物,下列有关有机化合物的说法错误的是()Ａ．有机化合物都含碳元素Ｂ．含碳化合物并不都是有机化合物Ｃ．有机物中碳原子排列方式不同，所表现的性质也就不同Ｄ．有机物的数目之所以庞大，是因为组成有机物的元素种类非常多BAD4.一些家庭中使用的液化石油气的主要成分是丙烷和丁烷，它们的组成、结构和甲烷相似。根据甲烷、乙烷的结构式，回答下列问题：HH∣∣H—C—C—H∣∣HH（甲烷）（乙烷）⑴推测丙烷的结构式和化学式⑵写出丙烷在空气中燃烧的化学方程式。本节知识点：1、能够从组成上区分有机物和无机物；2、初步了解有机化合物的特点和性质；3、了解有机高分子化合物的组成特点；3．知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物今天你学到了什么？还有什么问题？
