这类含碳的化合物叫做有机化合物,简称有机物CCHH44甲烷甲烷CC22HH55OHOH酒精酒精CCHH33COOHCOOH醋酸醋酸CC66HH1212OO66葡萄糖等葡萄糖等组成中不含碳的化合物叫做无机物
HH22OO水水CuSOCuSO44硫酸铜硫酸铜HClHCl盐酸盐酸NaOHNaOH氢氧化钠等氢氧化钠等值得注意:我们熟悉的COCO、、COCO22、、CaCOCaCO33等少数等少数含碳的化合物含碳的化合物((主要由主要由碳的氧化物、碳酸、碳的氧化物、碳酸、碳酸盐)碳酸盐),,由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似,人们就将他们归入无机化合物来研究
有机物有机物除了碳元素外,还除了碳元素外,还有其他元素,组成和结构上是不有其他元素,组成和结构上是不相同
主要元素主要元素其他元素其他元素组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、氯等相对分子质量:淀粉淀粉::Mr[(CMr[(C66HH1010OO55))nn]=]=162n(n=1000~10000)有机物有机物小分子小分子有机高分子化合物有机高分子化合物(相对分子质量达到几(相对分子质量达到几万、几十万、几百万甚万、几十万、几百万甚至更大
)食品中的食品中的淀粉、葡萄糖、淀粉、葡萄糖、油脂、蛋白质、维生素油脂、蛋白质、维生素等均属等均属有机物
练习1.下列物质中属于有机物的是()①食盐②淀粉③蔗糖④油脂⑤蛋白质A
①②③④⑤②③④⑤C
③④⑤④⑤2、可以形成化合物种类最多的元素是()A、碳B、氢C、氧D、氮3、有机化合物数目庞大,远远超过无机化合物,下列有关有机化合物的说法错误的是()A.有机化合物都含碳元素B.含碳化合物并不都是有机化合物C.有机物中碳原子排列方式不同,所表现的性质也就不同D.有机物的数目之所以庞大,是因为组成有机物的元素种类非常多BAD4
一些家庭中使用的液化石油气的主要成分