营养均衡与人体健康营养均衡与人体健康第四单元造福人类健康的化学药物营养均衡与人体健康统计数据表明1949年2000年35岁我国居民平均寿命传染病死亡率35%1949年5%营养均衡与人体健康生活中常用的药物1、抗酸药2、解热镇痛药3、合成抗菌药4、抗生素等营养均衡与人体健康生活中常用的药物一、抗酸药〔Antiacid〕作用:治疗胃酸分泌过多的疾病
常用药:胃舒平(复方氢氧化铝)胃得乐、碳酸氢钠片、雷尼替丁、奥美拉唑、胃康U思考题:(1)‘‘复方’’是指什么
见P68(2)写出三硅酸镁与盐酸反应的化学方程式
P68(3)写出胃药中的碳酸镁、碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式
吸收性抗酸药:如胃舒平非吸收性抗酸药:如雷尼替丁营养均衡与人体健康活动与探究P68“胃舒平”中主要成分的检验药物名称胃舒平有效成分Al(OH)3不良反应少,如便秘、口干、失眠等实验原理Al(OH)3+HCl=AlCl3+3H2OAlCl3+3NaOH=Al(OH)3+3NaClAl(OH)3+NaOH=NaAlO2+H2O实验步骤1、取两片胃舒平加水,胃舒平不溶解;2、取两片胃舒平研细,加足量稀盐酸,过滤;3、取滤液少许于一支洁净试管中,向试管中逐滴加NaOH溶液,有白色沉淀生成,再加溶解
结论胃舒平的有效成分是Al(OH)3营养均衡与人体健康生活中常用的药物二、解热镇痛药〔AntipyreticAnalgesic〕作用:使发热病人的体温降至正常,缓解疼痛
常用药:阿司匹林阿司匹林肠溶片阅读:P69化学史话营养均衡与人体健康阿司匹林的性能:(1)结构化学名:2-乙酰氧基苯甲酸,又名乙酰水杨酸OCOCH3COOH营养均衡与人体健康有机酸,白色晶体,熔点135℃,无臭或微带醋酸臭味,味微酸,难溶于水(3)化学性质在干燥空气中较稳定,遇潮湿空气或水能缓慢水解,生成水杨酸和醋酸,能跟碱反应
(2)物理性质可溶性阿