育婴师中级操作技能练习题1、科学添加泥糊状食品
)具体考核要求:请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序,并写出添加泥糊状食品的原则
答:正确的顺序为:米汤---菜水---菜泥---菜沫---碎菜---面条
添加泥糊状食品时必须遵循渐进的原则
从少到多,从稀到稠,从细到粗;2
习惯一种后再添加另一种;3
在婴幼儿健康时添加;4
要用小匙喂;5
当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率;6
泥状食品的味道要清淡;7
2、请为宝宝制作一种果汁、一种泥状食品、一份营养粥
)答:(1)果汁鲜橙汁:先将手和容器洗干净,用肥皂将橙子外皮洗干净,并用干净的毛巾擦干
将洗净的橙子横向一切为二,把橙子剖面覆盖在玻璃挤橙器上左右旋转,使橙子汁流入下面的缸内
加温水稀释0
5-1倍,或加少量白糖
将调配好的橙子汁滴在手腕内侧试温
(2)泥状食品蛋黄泥:将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用匙压碎
(3)营养粥肉末粥:将瘦肉剁碎成末,加适量水用火煮烂,加入粥内加少量盐调味
3、根据下列所提供的情境找出影响婴儿睡眠的原因并提出相应的解决方法
)妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天,晚上回来后,宝宝又累又困,衣服都没来得及脱就倒在妈妈怀里睡着了
睡了一个小时,宝宝哭着醒来后怎么哄也不睡了,爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟
答:影响婴儿睡眠的原因:1
生活规律受到破坏;2
睡前精神过度兴奋;3
身体不适;4
睡眠姿势不正确;5
睡眠环境被改变
解决方法:1
保持平时的生活规律,养成良好的生活习惯;2
拉上卧室的窗帘,调暗灯光,放轻音乐,妈妈给宝宝讲故事,引导宝宝平静地进入睡眠
给婴儿换上贴身的睡衣,给予适当的保暖;4
轻轻调整姿势,不使任何肢体受压,解除不适,恢复睡眠
卧室要保持空气新鲜,保持安静,减少噪音