转基因生物的安全性(公开课)VIP免费

专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性知识回顾知识回顾•1.基因工程操作的对象、原理？•2.基因工程的基本工具有那些？•3.基因工程的基本操作的步骤有哪些？•4.什么是转基因生物？专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性转基因生物的分类：转基因微生物转基因植物转基因动物一、转基因成果令人叹为观止（一）.微生物方面:通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。2.生产稀缺的生化药品（胰岛素生长激素疫苗），转基因工程菌。生物制药已经成为21世纪的朝阳产业近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（Epo）、GM－集落刺激因子（GM－CSF）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素－2及白介素－11等。受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。(2)(2)转基因动物方面转基因动物方面::(三)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物和更有观赏价值的花卉。英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。转基因的重要成果展改变花色的转基因矮牵牛花蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实转基因的重要成果展全球转基因农作物种植的国家已经有几十个，种植面积最大的前四个国家是：美国、阿根廷、加拿大、中国。转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。转基因技术的安全性问题在转基因生物中在转基因生物中,,有时候会出现一有时候会出现一些人们意想不到的后果些人们意想不到的后果..引发人们在三个方面发生了激烈的争论：食物安全、生物安全、环境安全。转基因食品是否安全？有人说YES.有人说NO.你同意哪种观念？依据是什么？11、转基因生物与食物安全、转基因生物与食物安全a.a.担心转基因食物安全性担心转基因食物安全性的理由的理由b.b.不必担心转基因食物不必担心转基因食物安全性的理由安全性的理由反对“实质性等同”反对“实质性等同”反对“实质性等同”反对“实质性等同”安全性检测问题安全性检测问题安全性检测问题安全性检测问题滞后效应滞后效应滞后效应滞后效应担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原担心营养成分的改变担心营养成分的改变担心营养成分的改变担心营养成分的改变把动物蛋白基因转入把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的宗教信仰或素食者的权益权益把动物蛋白基因转入把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的宗教信仰或素食者的权益权益没能足够的证据证明转没能足够的证据证明转基因食物有问题基因食物有问题;;没能足够的证据证明转没能足够的证据证明转基因食物有问题基因食物有问题;;多环节、严谨的安全性评多环节、严谨的安全性评价价,,可以保证转基因食物的可以保证转基因食物的安全安全多环节、严谨的安全性评多环节、严谨的安全性评价价,,可以保证转基因食物的可以保证转基因食物的安全安全科学家的负责态度可以科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生科学家的负责态度可以科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例品而影响人体健康的事例至今尚未发现食用转基因食至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例品而影响人体健康的事例22、转基因生物与生物安全、转基因生物与生物安全a.a.担心引起生物安全的理由担心引起生物安全的理由b.b.不担心引起生物安全的理由不担心引起生物安全的理由转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草转基因生物可能成为“入侵的外来物...