乙醇一、选择题1．下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是()A．能与水以任意比例互溶B．可溶解多种无机物和有机物C．密度比水小D．沸点比水高【解析】乙醇易挥发，沸点比水低。【答案】D2．“喝酒不开车，开车不喝酒”。酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学式为C2H5OH。下列有关酒精的说法正确的是()A．酒精中氢元素的质量分数最大B．酒精中碳、氢元素的质量比为1∶3C．酒精属于有机物D．酒精分子中6个氢原子都可以与钠反应【答案】C3．下列说法中不正确的是()A．乙醇与金属钠反应时，是乙醇分子中的O—H键断裂B．检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，若变蓝色则含水C．禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒D．甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物【解析】乙醇与金属钠反应生成乙醇钠，是乙醇分子中羟基中的O—H键发生断裂；检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂，若变蓝表明其含水；工业酒精中含有对人体有害的甲醇，因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒；甲烷、乙烯、苯都不溶于水，但乙醇却能与水以任意比互溶。【答案】D4．结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)不能发生的化学反应有()A．加成反应B．氧化反应C．与Na反应D．与Na2CO3溶液反应放出CO2【解析】丙烯醇分子中含碳碳双键，具有烯烃的性质，能发生加成反应和氧化反应；含有醇羟基，具有醇的性质，能发生氧化反应，与钠反应，但不具有酸性，不能与Na2CO3溶液反应放出CO2。【答案】D5．(双选)乙醇(C2H6O)的结构可能有两种：关于确定是(Ⅱ)而不是(Ⅰ)，下列说法中正确的是()A．乙醇分子中的六个氢原子不完全相同B．1mol乙醇完全燃烧时生成3molH2OC．1mol乙醇与足量的钠作用生成0.5molH2D．乙醇可以制酒精饮料【解析】本题主要考查乙醇的分子结构与性质。乙醇分子中有6个氢原子，但1mol乙醇与足量的钠作用时生成0.5molH2，说明6个氢原子中只有1个氢原子被置换，这个氢原子与其他5个氢原子不同，故结构式为(Ⅱ)；1mol乙醇完全燃烧生成3molH2O，不能说明乙醇分子中6个氢原子的异同；而乙醇能制酒精饮料，不能说明乙醇的分子结构。【答案】AC6．区别乙醇、苯和溴苯，最简单的方法是()A．加酸性高锰酸钾溶液后振荡，静置B．与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热C．加蒸馏水后振荡，静置D．加硝酸银溶液后振荡，静置【解析】物质检验最简单的方法是从物质物理性质：颜色、密度、溶解性等方面考虑。乙醇、苯、溴苯都是无色液体，外观不能鉴别，因此可以从溶解性、密度方面鉴别，所加最简单试剂即为蒸馏水，乙醇与水互溶，苯与水分层且在上层，溴苯与水也分层但在下层。【答案】C7．甲醚和乙醇两种物质分子结构示意图如下。某学习小组的同学根据它们的分子结构和性质得出了如下结论，其中错误的是()A．乙醇和甲醚两种物质都是有机物B．等质量的乙醇和甲醚完全燃烧时，消耗的氧气相同C．乙醇和甲醚的分了结构不同，因而性质也不同D．不同的物质，元素种类和各元素原子个数一定不同【解析】有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外)，由题图可知乙醇和甲醚两种物质都符合定义，A项正确；乙醇和甲醚的化学式相同，故等质量的乙醇和甲醚完全燃烧时，消耗的氧气相同，B项正确；由题图可以看出，乙醇和甲醚的分子结构不同，因而性质也不同，C项正确；不同的物质，元素种类和各元素原子个数也有可能相同，例如甲醚和乙醇，元素种类和各元素原子个数均相同，D项错误。【答案】D8．香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是()A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应【解析】通过分析该有机物分子中含有10个碳原子，18个氢原子和1个氧原子，A项正确。该有机物中含有碳碳双键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，B项错误。该有机物中含有碳碳双键，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项错误。该有机物含有碳碳双键和羟基，可以发生加成反应和取代反应，D项错误。【答案】A9．酿酒技术是我国古代的化学成就之一。我国早在公元前2200年就能造酒，人...
