第三节营养、体能与控制体重VIP专享VIP免费

七年级全一册营养、体能与控制体重炮台二中韩松目前世界上最胖的人美国人苏珊娜埃曼，体∙重725公斤，相当于一头成年大象的体重。目前世界上最瘦的人是俄罗斯的女大学生，体重只有20公斤。经常参加体育锻炼的人教学目标•1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。•2、了解青春期饮食习惯与健康的关系。•3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。•教学重点：体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。•教学难点：尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。思考？•什么才是平衡膳食呢？•平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食。这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求。一、平衡膳食与健康•中国营养学将食物分为五大类：•第一类：谷类及薯类•第二类：蔬菜、水果和菌藻类•第三类：动物性食物，包括肉、禽、蛋、鱼虾等•第四类：奶类及奶制品，豆类和坚果•第五类：动、植物油等纯能量食物第一类谷类及薯类第二类：蔬菜、水果和菌藻类第三类：动物性食物第四类：奶类及奶制品第五类：动植物油等纯能量食物讨论：一日三餐如何搭配呢？早餐的重要性•※早餐一定要摄入足够的谷类食物以提供热量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。同时，长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响身体健康。三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食•早餐要吃好•午餐要吃饱•晚餐要吃少深色的蔬菜、水果含有丰富的维生素C大量饮用碳酸饮料的健康隐患•1、导致肥胖，营养摄入不均衡•2、影响钙的吸收，骨骼发育迟缓，骨质疏松•3、患龋齿的几率大大增加二、饮食、锻炼与控制体重•（一）判断肥胖的标准•体重指数（BMI，或称为体质指数）•BMI=体重（千克）/身高（米）的平方•同学们你的体重指数是多少呢？你的体重是正常的吗？中国学龄儿童少年超重、肥胖BMI分类标准（二）合理控制体重调整饮食宜吃的食物：新鲜蔬菜和水果、鱼虾、牛肉、禽类、肝脏、蛋、奶、豆腐、豆浆、白开水、不添加糖的鲜果蔬汁。少吃的食物：油炸食品、各种含糖饮料、糖果、蜜饯、巧克力、冰激凌、甜点、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油。体育锻炼的方法运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登上等运动，适当进行一些柔韧性联系和力量性练习。运动强度：采用中等强度运动。根据2007年卫生部主持编写的《中国学龄儿童少年超重和肥胖预防与控制指南》建议，运动时心率应保持在每分钟110-130次左右。运动时间：开始时可以少些，循序渐进达到每天60分钟或更长，每次最好在30分钟以上；也可以通过每天进行6次，每次10分钟的总累积来达到。为体重超重或肥胖的同学设计一份瘦身方案：•选定一名超重或肥胖的学生，为他（她）拟定一份瘦身方案。每个小组公布具体瘦身方案的，大家来评出哪组的瘦身方案最合理。谢谢！祝大家都有一个健康健美的身材！