考纲下载1.蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ2.糖类、脂质的种类和作用Ⅱ3.水和无机盐的作用Ⅰ实验：4.观察DNA和RNA在细胞中的分布5.检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质第二章组成细胞的分子热点提示1.蛋白质与核酸的结构特点、功能及两者之间的关系2.蛋白质的脱水缩合过程及相关计算3.水和无机盐的存在形式及生理作用4.糖类、脂肪、蛋白质、DNA的鉴定原理及相关实验探究5.联系社会热点考查各种化合物对生物体的重要意义第1、5节细胞中的元素和化合物细胞中的无机物答案：特别提醒：①大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是生理作用的大小。②记忆微量元素可利用口诀：铁猛碰新木桶（Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu）。（谐音记忆法）看一看：组成人体细胞的主要元素中占细胞干重和鲜重的比例如何排序？主要原因是什么？答案：鲜重条件下：O(65%)＞C(18%)＞H(10%)＞N(3%)＞P(1.4%)＞S(0.3%)干重条件下：C(55.99%)＞O(14.62%)＞N(9.33%)＞H(7.46%)＞Ca(4.67%)＞P(3.11%)在鲜重下O元素最多的原因是H2O在细胞中含量最多。答案：名师点拨：在上述实验中，只有还原糖的鉴定需要加热，脂肪的检测一般需借助显微镜观察。鉴定物质试剂颜色变化还原糖________砖红色沉淀淀粉碘液脂肪苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅳ染液蛋白质紫色答案：•想一想：①使用方法不同：斐林试剂的甲液和乙液要混合均匀后方可使用，而且是现用现配，而双缩脲试剂在使用时，先加A液后加B液。②处理方式不同：斐林试剂加入组织样液后需水浴加热方可反应，而双缩脲试剂加入组织样液后不需加热即可反应。•答案：斐林试剂与双缩脲试剂在使用上有何主要不同？答案：议一议：怎样理解没有水就没有生命？答案：生物体的新陈代谢必须在水中才能进行。想一想：生物界的两大色素含哪些无机盐，它们的功能是什么？答案：动物界的血红蛋白，含Fe2＋，运输氧气和一部分CO2；植物界的叶绿素，含Mg2＋，吸收、传递和转换光能。1．分子的形成（江苏教育版）（浙江科技版）原子通过一定的化学键结合形成分子。(1)离子键：是指阴、阳离子通过静电作用所形成的化学键。离子键构成离子化合物，如NaCl。(2)共价键：是指原子间通过共用电子对所形成的化学键。共价键可以形成单质也可以形成化合物，如O2和CO2。(3)氢键：当氢原子与氧原子或氮原子以共价键结合时，氢原子呈部分正电性。这种氢原子往往与其他带有部分负电性的氧原子或氮原子间相互吸引而形成氢键。氢键可形成于不同分子之间，也可形成于同一分子(大分子)之内。2．同位素示踪(浙江科技版)同位素是指质量不同而化学性质相同的原子。“普通”的碳原子是指12C，但碳元素中还有13C、14C等碳原子。生物体虽然对这些碳原子“一视同仁”，但是不同的碳原子各有不同的特性，所以可以用不同的方法进行检测。放射性同位素能够发生衰变而产生放射性，因此易于检测。14C就是碳元素中的一种放射性同位素。例如，研究光合作用时就可以利用14C标记的二氧化碳(14CO2)进行实验，以追踪碳元素在植物体内的运行和变化，所以14C又叫示踪原子，这种研究技术就叫做同位素示踪。示踪原子不仅用于科学研究，还用于疾病的诊断和治疗。例如，射线能破坏甲状腺细胞，使甲状腺肿大得到缓解。因此，碘的放射性同位素就可用于治疗甲状腺肿大。1.氢键有何特点和生物学意义？【提示】氢键易于形成，易于断裂，在决定大分子的三维结构上起着重要作用，是生命系统中十分重要的化学键。2．水分子之间形成的氢键有何意义？【提示】①使水体表面的张力增强，使一些动物能依靠水面张力在水面上运动。②通过氢键结合的水分子几乎使所有带电荷或具有极性基团的分子能溶解在水中。3．我们所学高中生物学中，哪些知识用到过同位素示踪技术？【提示】利用同位素标记法可以示踪：①光合作用和细胞呼吸中碳、氧原子的去向；②示踪分泌蛋白的合成、运输和分泌途径；③在噬菌体侵染细菌实验中，证明DNA是遗传物质；④证明DNA分子的半保留复制方式；⑤基因诊断和DNA分子杂交。1．种类与含量组成生物体的化学元素常见的有20多种，各种元素的归属范围归纳如下：(1)上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的归属可能不同。(2)大量元素和...
