课题1物质的变化和性质第一单元走进化学世界•1、化学是一门研究物质的、、以及•的基础自然科学•2、道尔顿和阿佛加德罗建立了和学说•3、发现了元素周期律和元素周期表.复习回顾反应前反应中反应后你会观察实验吗？观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。观察生成物的颜色、状态。【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾3.干冷玻璃片上有什么现象？实验1：1.请说出水的颜色、状态、气味。2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？该实验的特征是。没有新物质生成实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1液态的水生成水蒸气，遇冷凝结成水珠水水的沸腾:态态态无(状态改变)液气液仔细观察、准确记录、深入分析：【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎实验2：1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾产生气泡，遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾无胆矾的研碎:状状无块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：(形状改变)一.物理变化P71.物理变化概念：2.特征：3.伴随现象:如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等形状，状态的改变没有生成其他物质的变化。没有其他（新）物质生成举例：【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾溶于水，并和氢氧化钠反应实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3蓝色硫酸铜溶液产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀(1)这种变化属于物理变化吗？有仔细观察、准确记录、深入分析：【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸的反应实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验1-3实验1-4蓝色硫酸铜溶液颗粒状石灰石产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳等(1)这两种变化属于物理变化吗？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体无由块状变粉末无有蓝色沉淀生成有有气泡放出和石灰水变浑浊有一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;变化时是否有其它物质生成。二、化学变化：p7生成其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫________3.伴随现象常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等2.特征：1.概念有其它（新）物质生成化学反应________________________________举例物理变化与化学变化物理变化与化学变化物理变化化学变化概念本质区别(判断依据)伴随现象相互联系实例说明没有生成新物质的变化生成新物质的变化变化时是否有新物质生成物质的外形，形状、状态发生改变伴随能量的变化，发光，放热，变色，生成气体，产生沉淀等化学变化中一定伴随物理变化矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化化学变化常伴随“发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀”等现象，但有这些现象产生...
