1百合科药用植物概述陈博（西北大学生命科学学院级中药学）百合科（）早PAG3+3,（3+3）3+3—（3:3）【形态特征】被子植物门，单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，很少为木本（如龙血树）或具卷须的藤本。具鳞茎或根状茎。叶基生或茎生，茎生叶通常互生，少数对生或轮生，极少数种类叶退化成鳞片状（如天冬属）。花序各式，通常为总状或聚伞状伞形花序或圆锥花序；花两性，辐射对称，花被片6（少数4），排成2轮，成花瓣状，分离或合生（如铃兰、玉竹）；雄蕊6（少数4或8）；子房上位，3室，中轴胎座。蒴果或浆果。【分布】全世界约240属，4000种，广布各地。以温暖地区和热带为主。我国有60属，600种。广布全国各地。百合、郁金香、风信子、萱草、玉簪、文竹等多种为著名观赏花卉。贝母、百合、黄精、玉竹、知母、铃兰、麦冬、藜芦等多种的鳞茎、根状茎或全草供药用；葱、蒜、黄花菜、韭菜、洋葱、石刁柏可作蔬菜或调味料。百合鳞茎可食用或提制淀粉。【显微特征】植物体常具有粘液细胞,并含有草酸钙针晶束.染色体X=3—37不等.【化学成分】本属植物含有生物碱如炉贝碱藜芦碱秋水仙碱等强心甘如铃兰毒碱等淄体皂甘如知母皂甘麦冬皂甘七叶一枝花皂甘等蒽醌如萱草跟素芦荟大黄素等另外还含有硫化物多糖类化合物百合属Lilium草本.具无被鳞茎,肉质鳞叶较多.单叶互生,全缘.花大,花被片6,分离,雄蕊6.花药丁字着生;3心皮3室,柱头头状.蒴果室背开裂.【药用百合】百口：为百合科植物卷丹LiliumlancifoliumThunb.和百合LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viridulumBaker或细叶百合LiliumpumilumDC.的干燥肉质磷叶.主产于湖南，浙江，分布于全国多数地方.百合LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viridulumBaker:多年生草本，高70〜150cm。茎有紫色条纹,光滑.叶倒卵状批针形至倒卵型,上部叶比较小,3~5脉.花喇叭状,乳白色,外面稍微带紫色,顶端向外张开或稍微外卷,有香味;花粉粒红褐色;子房长圆柱型,柱头3裂.蒴果矩圆形,有棱。生于海拔900m以下的山坡草丛，石缝中或村舍附近。分布河北，河南，山西，陕西,安徽，浙江，江西，湖北，湖南等地。.卷丹LiliumlancifoliumThunb.:多年生草本。茎直立，淡紫色，茎高1—1．5米，外带紫色，有疏或密的白色，被白色棉毛。叶互生，无柄；叶片披针形或卵圆型，长5—20厘米，宽0．25—2厘米，向上渐小成苞片状；叶腋内常有珠芽。花顶生，花序总状；花桔红色，密生紫黑色斑点；花被片长7—10厘米，外轮披针形，内轮宽被针形，开放后向外反卷；花药紫色。花期6—7月。蒴果长圆形或倒卵形。生于海拔2500m以下的林缘路旁及山坡草地。分布于全国大部分省区。细叶百合（山丹）LiliumpumilumDC.多年生草本，高20〜60cm。鳞茎圆锥型或长卵型。花腋生或顶生，蒴果。分布于西北,华北，东北及河南，山东等地。【化学成分与药理】百合含磷脂酰胆碱磷脂酸磷脂酰甘油等磷脂类还含有秋水仙碱百合苷百合皂甘去酰百合皂甘等还含有淀粉多糖蛋白质多种游离氨基酸其中以精氨酸脯氨酸谷氨酸含量较高另外喊钙镁铁铝钾磷等无机元素百合有镇咳平喘和驱痰的作用增加呼吸道排泄功能对抗蟾蜍哮喘百合水具有明显的镇静催眠及抗应激性损伤的作用百合多糖能明显促进脾淋巴细胞的和的合成使淋巴细胞的存活率增多百合还有明显的抗疲劳作用黄精属草本具横走根茎具黏液叶互生或轮生全缘花被下部合生成管状顶端裂裂片顶端具乳突雄蕊子房上位心皮组成室浆果【药用黄精】黄精为百合科植物黄精滇黄精或多花黄精的干燥根茎主产于内蒙古河北陕西等地滇黄精主产于云南贵州广西等地多花黄精主产于贵州云南湖南安徽浙江等地黄精：多年生草本，高。具有横走根茎，圆柱状，结节膨大。根状茎圆柱型节间一头细一头粗叶轮生每轮枚条状批针叶先端卷曲花序腋3生到朵花排列成伞型下垂胞片膜质位于花根基部花近白色浆果成熟时黑色分布东北华北及黄河流域南达四川生林下，灌丛及山坡阴处滇黄精：植株高叶片轮生每轮通常片叶片线形或披针形花腋生下垂通常朵成聚伞状花序花被比较大筒状浆果成熟时红色分布于四川，广西，贵州，云南，生于林下，灌丛或荫湿草坡。多花黄精植株高大粗壮根茎通常带结节状或连珠状叶互生花序通常有花朵分布...
