1绪言化学使世界变得更加绚丽多彩1、化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学
2、原子论(道尔顿)和分子学说(阿伏加德罗)的创立,奠定了近代化学的基础
——物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础
3、1869年,俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表
我国的某些化学工艺像造纸、制火药、烧瓷器,发明很早,对世界文明作出过巨大贡献
第一章走进化学世界课题1物质的变化和性质一、物质的变化1、概念:物理变化——没有生成其它物质的变化
例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发、干冰升华、液氮制冷、窗户上结冰华、雕刻化学变化——有其它物质生成的变化例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸、炼钢、冶炼铜、酿酒2、判断变化依据:是否有其它(新)物质生成
有则是化学变化,无则是物理变化物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质
包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质
可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等
课题3走进化学实验室一、常用的仪器(仪器名称不能写错别字)(一)初中化学实验常用仪器反应容器可直接受热的:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等能间接受热的:烧杯、烧瓶、锥形瓶(加热时,需加石棉网)存放药品的仪器:广口瓶(固体)、细口瓶(液体)、滴瓶(少量液体)、集气瓶(气体)加热仪器:酒精灯计量仪器:托盘天平(称固体质量)、量筒(量液体体积)分离仪器:漏斗取用仪器:药匙(粉末或小晶粒状)、镊子(块状或较大颗粒)、胶头滴管(少量液体)夹持仪器:试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈)、坩埚钳2其他仪器:长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽不能加热:量筒、集气瓶、漏斗、温度计、滴瓶、表面皿、广口瓶、细口瓶等1、胶头滴管①胶头滴管用于吸取和滴加少量液体