本模块的内容包括细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡五部分。细胞是生物体结构与生命活动的基本单位。细胞生物学是生命科学的重要基础学科，由于分子生物学的发展，细胞生物学的研究也进入了分子水平。本模块选取了细胞生物学方面的最基本的知识，是学习其他模块的基础。它还反映了细胞生物学研究的新进展及相关的实际应用。通过本模块的学习，学生将在微观层面上，更深入地理解生命的本质。了解生命的物质性和生物界的统一性，细胞生活中物质、能量和信息变化的统一，细胞结构与功能的统一，生物体部分和整体的统一等，有助于辩证唯物主义自然观的形成。学习细胞的发现、细胞学说的建立和发展等内容，有助于学生对科学过程和本质的理解。教师在教学中要组织好各种观察、实验等探究性学习活动，帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，使学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学生的生活经验，突破学习难点。鼓励学生搜集有关细胞研究和应用方面的信息，进行交流，以丰富相关知识，加深对科学、技术、社会相互关系的认识。1.1细胞的分子组成具体内容标准活动建议概述蛋白质的结构和功能。简述核酸的结构和功能。概述糖类的种类和作用。举例说出脂质的种类和作用。说明生物大分子以碳链为骨架。说出水和无机扑的作用。观察DNA、RNA在细胞中的分布。检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。1.2细胞的结构具体内容标准活动建议分析细胞学说建立的过程。使用显微镜观察多种多样的细胞。简述细胞膜系统的结构和功能。举例说出几种细胞器的结构和功能。阐明细胞核的结构与功能。尝试建立真核细胞的模型。有条件的学校可组织学生参观电子显微镜实验室。观察线粒体和叶绿体。1.3细胞的代谢具体内容标准活动建议说明物质进出细胞的方式。通过模拟实验探究膜的透性。说明酶在代谢中的作用。解释ATP在能量代谢中的作用。说明光合作用以及对它的认识过程。研究影响光合作用速率的环境因素。说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。观察植物细胞的质壁分离和复原。探究影响酶活性的因素。叶绿体色素的提取和分离。探究酵母菌的呼吸方式。1.4细胞的增殖具体内容标准活动建议简述细胞的生长和增殖的周期性。描述细胞的无丝分裂。观察细胞的有丝分裂并概述其过程。模拟探究细胞表面积与体积的关系。1.5细胞的分化、衰老和凋亡具体内容标准活动建议说明细胞的分化。举例说明细胞的全能性。探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系。说出癌细胞的主要特征，讨论恶性肿瘤的防治。搜集有关干细胞研究进展和应用的资料。搜集恶性肿瘤防治方面的资料。案例1检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质学时1学时。目的要求尝试用化学试剂检测生物组织中的还原糖，脂肪和蛋白质。实验原理某些化学试剂与有关物质产生特定的颜色反应。材料器具蛋白质悬液、质量分数为1％的淀粉溶液、质量分数为1％的葡萄糖溶液、质量分数为5％的NaCl溶液、食用油、蛋清、马铃薯匀浆、苹果匀浆、鲜肝提取液、花生种子和匀浆；双缩脲试剂、碘溶液、质量分数为1％的硝酸银溶液、班氏试剂、苏丹Ⅲ染液；4支小试管、双面刀片、显微镜。活动程序1．观察并记录各种试剂与相关物质反应产生的实验现象。化合物化学试剂实验现象2mL蛋白质悬液1mL双缩脲试剂2mL淀粉溶液2滴碘液2mL葡萄糖溶液5滴班氏试剂2mLNaCl溶液2滴硝酸银溶液2mL食用油1滴苏丹Ⅲ染液2．每组学生负责鉴定一种生物组织。先预测该生物组织中可能含有的物质种类。然后分别用各种化学试剂实测该生物组织中是否含有预测的物质。*预测结果；＃实测结果3．制作花生子叶临时切片，将材料用苏丹Ⅲ染液染色，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。4．讨论：（1）哪些实验结果与你的预测不同？（2）根据你的检测，哪种材料含蛋白质最丰富？案例2探究影响酶活性的因素学时1学时。目的要求探究不同温度和pH对过氧化氢酶活性的影响。实验原理鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶催化H2O2分解的效率相当于Fe3+的500万倍。过氧化氢酶的最适温度为37℃，最适pH为7～7.3，不同温度和pH影响酶...
