鱼体外形观察与内部构造解析主讲人：王科元一、目的要求1、熟悉鱼类的外部形态和内部构造。2、了解鱼体测量及特征描述的方法与技巧，掌握一般硬骨鱼的主要特征及鱼类适应于水生生活的形态结构特征。3、学习和掌握鱼类解剖的基本技术和操作方法。二、材料与工具1、活鱼，鱼类整体和骨骼标本；2、解剖盘、解剖剪、解剖刀、解剖针、镊子、解剖镜、培养皿、直尺活鲫鱼、棉球等。鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼类在分类上属脊椎动物门。这一门包罗着从外形上、生活习性上及栖息条件上式样极其繁杂的许多动物。4纲（盲鳗纲Myxini、头甲纲Cephalaspidomorphi、软骨鱼纲Chondrichthyes和硬骨鱼纲Osteichthyes）57目479科3848属；我国有4纲45目299科1214属约3166种和亚种。鱼类特征：（一）鱼区别于其它脊椎动物的特征：1、水生、变温。2、大多用鳃呼吸。3、以鳍运动和维持身体平衡。4、体多被鳞片。什么是鱼？鱼:是一种变温的水生脊椎动物，它们绝大多数用鳃呼吸，以鳍帮助运动和维持身体平衡，有发达的脑颅和咽颅，体多被鳞片，鳔多存在。有些动物，虽然称之为“鱼”，但却不是鱼。如：鲸鱼——哺乳动物鳄鱼——爬行动物娃娃鱼——两栖动物星鱼——棘皮动物墨鱼——软体动物特殊呼吸器官：（1）皮肤呼吸——鳗鲡（2）肠呼吸——泥鳅（3）口腔表皮呼吸——黄鳝（4）鳔呼吸——肺鱼鲢鱼鲢鱼体色银白，头体色银白，头比鳊鱼小，从比鳊鱼小，从胸鳍到肛门都胸鳍到肛门都有腹棱，侧观有腹棱，侧观腹缘呈弧形，腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达胸鳍尖端仅达腹鳍基部；腹鳍基部；鳙鱼鳙鱼体色黑而稍带黄体色黑而稍带黄色，头大，侧观色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基尖端越过腹鳍基部。部。草鱼草鱼体色淡黄，鳞片清楚，体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；头部扁平，吻端钝圆；嘴无胡须，尾巴不红，嘴无胡须，尾巴不红，体长条状象个木棍子子，体长条状象个木棍子子，俗称“草棍”俗称“草棍”青鱼青鱼身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；鲤鱼鲤鱼俗称鲤子、鲤拐子，外形呈柳叶形，头后部稍俗称鲤子、鲤拐子，外形呈柳叶形，头后部稍隆起，鳞大且色泽艳丽，嘴部有须，体色随水隆起，鳞大且色泽艳丽，嘴部有须，体色随水域和品种不同的有青黑、灰白、金黄之分。域和品种不同的有青黑、灰白、金黄之分。鲫鱼鲫鱼俗称鲫瓜子、鲫拐俗称鲫瓜子、鲫拐子、鲥，体形扁宽，子、鲥，体形扁宽，背部隆起明显。它背部隆起明显。它与鲤鱼的区别是，与鲤鱼的区别是，体宽，鳞片小，嘴体宽，鳞片小，嘴部无须。鲫鱼刺多部无须。鲫鱼刺多肉嫩、味美。肉嫩、味美。15三、鱼类外部形态观察全长：自吻端（或上颌前端）到尾鳍末端的直线长度。全长：自吻端（或上颌前端）到尾鳍末端的直线长度。体长：自吻端（或上颌前端）到最后一个鳞片的直线长体长：自吻端（或上颌前端）到最后一个鳞片的直线长度。度。头长：自吻端（或上颌前端）到鳃盖骨后缘的直线长度。头长：自吻端（或上颌前端）到鳃盖骨后缘的直线长度。体高：身体最大高度，通常采取背鳍起点处的垂直高度。体高：身体最大高度，通常采取背鳍起点处的垂直高度。头高：头的最大高度，通常采取鳃盖骨后缘的垂直距离。头高：头的最大高度，通常采取鳃盖骨后缘的垂直距离。吻长：眼眶前缘到吻端的直线长度。吻长：眼眶前缘到吻端的直线长度。眼径：眼和体轴平行的长度，即眼眶的前缘到后缘的直眼径：眼和体轴平行的长度，即眼眶的前缘到后缘的直线距离。线距离。眼间距：左右两眼间的最短距离。眼间距：左右两眼间的最短距离。尾柄高：尾柄部分的最低高度。尾柄高：尾柄部分的最低高度。尾柄长：从臀鳍基部后端到尾部基部的垂直距离。尾柄长：从臀鳍基部后端到尾部基部的垂直距离。眼后头长：眼眶后缘到鳃盖骨后缘的长度。眼后头长：眼眶后缘到鳃盖骨后缘的长度。11、鱼体测量及鱼体描述、鱼体测量及鱼体描述2、鱼类体型五种基本类型：纺锤形、侧扁形、平扁形、棒形（鳗形）、不对称形。其他特殊体型：带形、箱形、球形、海马形、翻车鲀形、箭形。最常见的一种体型，大部分行动迅速的鱼类...
