海棠花园小学主题班队会记录表时间2015年4月6日班级（中队）三年级二班参加活动人数60班主任（辅导员）杨平主持人刘思学奚曼卉彭小牧记录人活动主题拒绝路边摊食品活动过程：同学们大家好！今天的队会主题是《拒绝马路摊食品》马路摊小吃，如麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、海鲜大排挡……在很多城市里，它们往往是最能体现地方特色的食品，再加上价格便宜，所以广受欢迎。然而，从健康的角度考虑，这些街边小吃还是慎吃为佳。肮脏的路边摊上，六毛一串儿的麻辣烫，一元钱一块的西瓜，三元钱一份的铁板鱿鱼……看似便宜的背后，暗藏着食品卫生安全的大事。对于路边摊的不卫生，相关专家提示：路边摊，吃得越少越好，最好不吃。专家表示，煎炸食品高温煎炸时油温达到120℃以上，会产生有害物质丙烯酰胺，反复使用可能让这一有害物质越聚越多。而人在长期低剂量食用含丙烯酰胺的食品后，会出现嗜睡、出汗、肌无力、情绪多变与记忆改变等症状，对孩子和老人的伤害尤其严重。并且高温油还会产生醛、酮等多种对身体有害的物质，食用这种油炸出的食物对人的胃肠道也有害。同时，由于被反复加热，食用油含有的营养物质遭到严重破坏，营养价值大打折扣，且反复加热会使食用油发生聚合反应，生成苯环类化合物，属致癌物质，人食用或长期接触这些致癌物质，很可能导致癌症。而吃烧烤食品时，由于油烟污染，一些杂质吸入人体以后会引起哮喘、气管炎，长期下去就会形成肿瘤。烤焦了的肉变质会致癌，烤得不熟就会导致传播急性肠道传染病，造成食物中毒。同时，如果食物烤得太嫩，外熟内生，吃后可能得寄生虫病。如果将食品放在明火上直接烧烤，木炭燃烧不安全，产生的致癌物质都会留在烧烤食品上，吃多了危害无穷。路边摊小贩属于无证营业，小本经营，追求盈利毫不在意食品卫生和食品安全。同学们如果贪恋路边摊的廉价和美味，没事就喜欢去路边摊过一把瘾，那对自己的身体健康只能是是有害无益。享受美食前请保证身体健康。用食品安全的角度说为什么不能吃路边摊贩的东西1、卫生不合格，路边摊食品的材料暴露在外面，尘土飞扬，很可能造成大肠杆菌和其他致病微生物的超标。2、没有营业执照，这些小的商贩用的原料很可能不安全，也们购买的食材是很便宜的边角料，可能用的是地沟油，没有人去监督他们。3、并且当你食用路边摊的食品，如果出现身体的不适，没有办法去争取到权益，无法得到应得的医药费，因为没有发票，但是正规的餐馆有凭证的，有发票。14、油的问题。路边摊肯定摊主是要赚钱的，但是为什么能够价格压得如此之低?那肯定是卖家的成本就低，所以说油肯定就是潲水油或者是地沟油，这些油的危害大家肯定耳熟能详。25、小贩的健康问题。大部分的小贩没有接受过正规的体检和查体，是不是有传染性疾病等等都不得而知。个人卫生习惯一般也都不是很好，大部分小贩都是用手直接接触食物，这样的东西敢吃吗？66、食材来源的问题。老鼠肉充当羊肉，硫磺熏蒸，添加剂，这类新闻整天都可以看到。47、加工过程的问题。路边摊，顾名思义在路边，汽车尾气，灰尘，空气中的漂浮物，这些东西一并成为了你的食物的“作料”。同学们为了我们的身体健康，为了能有一个健康的生活方式，远离路边摊，珍爱生命，不要用生命做赌注来满足自己的一时嘴馋。三（2）班队会到此结束！谢谢大家！活动效果（照片）：
