中西方餐桌礼仪TABLEMANNERS1入座的礼仪tableetiquette2进餐时的礼仪mealetiquette3离席时的礼仪whenaskedtheetiquette•Maketheeldershaveasitfirst先长者入座,客人依次入座;•入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动;如果有什么事要向主人打招呼
tableetiquette•YOUshouldhaveagoodposture
•入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上
入座位置InCHINA客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座
INWEST一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位
女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生;男主人右边的座位是第二主宾席、一般是主宾的夫人
女主人左边的座位是第三主宾席,男主人的左边的座位是第四主宾席
上菜顺序中方①汤、菜②主食③餐酒④水果西方①菜②水果③餐酒④主食⑤甜点、咖啡mealetiquette中方筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上
如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了
Don'tstickthechopsticksuprightinthebowl
PutupthebowlLay…on…InChinaDON’TSlurpwhendrinkingsouporeatingnoodles喝汤和吃面条时发出声音Keepthespooninsidethebowlorcup勺儿留在汤碗或茶杯里Talkwithyourmouthfull满口食物时讲话Chewwithyourmouthopened咬食物时把嘴巴张开•喝汤时,用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴