一年级二班卫生健康小知识竞赛试题姓名_________得分_________一、判断题1、餐前便后都要洗手。（）2、挖耳朵是一种讲卫生的好习惯。（）3、苍蝇能传播疾病，蚊子就不能传播疾病。（）4、我的牙刷不见了，就用妈妈的牙刷刷牙吧。（）5、吸烟有害吸烟者身体健康，更伤害家人身体。（）6、方便面真好吃，我要三顿都吃方便面。（）7、用自来水冲洗的水果比用毛巾擦干的水果更干净。（）8、变质食物煮沸后还能再吃。（）9、电视里打广告的食品都是安全食品。（）10、洗净的瓜果生吃最好还是除皮后再吃。（）11、室内需要经常通风。（）12、扫地前需要先洒水。（）13、油炸食品不属于垃圾食品。（）14、青少年儿童应该少喝含咖啡因的可乐饮料。（）15、晚上看电视，关闭室内所有的灯可以减轻眼睛疲劳。（）16、蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。（）二、选择题1、喝生水安全还是喝开水呢？（）A、生水B、开水2、妈妈很注意我的饮食起居，让我长期食用“精食”，这样做对吗？（）A、对B、不对3、一日三餐，那一顿需要吃得更好一些?（）A、早餐B、午餐C、晚餐4、遇到有人中暑，用哪一种毛巾敷病人的前额或者擦拭全身？（）A、凉毛巾B、热毛巾5、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是（）A、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿、6、儿童不宜经常食用以下哪种食品：（）A、五谷杂粮B、坚果类的零食C、各种保健品7、下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（）A、鸡蛋B、粮食C、鱼类D、蔬菜8、膳食中铁的良好来源是下列哪项？（）A、蔬菜B、牛奶C、动物肝脏D、谷类9、促进儿童少年发育最积极的因素是（）A、遗传B、营养和体育锻炼C、生活制度D、疾病10、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分（）A、红烧B、清蒸C、油煎答案：一、判断题1√2×3×4×5√6×7√8×9×10√11√12√13×14√15×16√二、选择题1(B)2(B)3(A)4(A)5(A)6(C)7(B)8(C)9(B)10(B)
