校园超市管理制度一、超市人员岗位设立1、店长2、售货员3、库管员4、采购员二、岗位职责店长岗位职责1
负责门店的经营管理工作2
招商厂家进店资格的初审把关
对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督
向上级领导报告工作,接受监督
负责制订年度经营计划和管理目的
在信守道德、提高服务质量的同时,全方面实施服务规范化,提高效益
门店的安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识
完毕领导交办的其它任务售货员岗位职责1
负责超市进货及管理工作
负责编制进货计划,检查商品销售和商品适销状况
负责商品构造调节和经营品种的检查,确保经营品种类别齐全,品种丰富
根据进货计划和市场状况,及时理解市场动态,解决进货中的问题
纯熟收银机的操作,价格的登打;6
规范操作收银设备,提高收银技能,注意安全,谨防假钞
负责对商品进行最后检查,避免将不合格商品交给顾客,为顾客结账入袋
交接班时清点备用金,及时清点营业款,整顿收银区环境
库管员岗位职责1
掌握国家的质量原则和超市商品验收原则
掌握商品外包装文字、图形、标记的含义和商品条码知识
理解商品搬运、堆放、贮存的有关知识
负责全部商品进场前的验收,核对条码和有关单据
精确清点进货货品数目,然后安排将商品搬至库房或直接上架
6.建立进货台账
根据公司规定每月盘点货品,做到出货、库存货品与账目对应一致
在多个供应商同时送货时,应按次序验收,严禁交叉验收
负责破损商品、报废商品解决
负责滞销商品退、换货
保管好订货单、供应商送货单、验收单
负责仓库的卫生、防火、防鼠、防腐、防盗等安全
协助店员出货
采购员岗位职责1
准时按量按质完毕采购供应计划指标,主动开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完毕下达的减少采购购成本的责任指标