下载后可任意编辑加强馒头等食品管治通知与加快建设点改水改厕进度通知汇编加强馒头等食品管治通知一、完善安全管理制度，进一步明确职责和责任学校（幼儿园）校长（园长）是学校食品安全第一责任人，要明确专职或兼职的食品安全管理人员，制定实施方案。同时，学校应健全完善食品安全管理制度，明确各岗位的食品安全职责，强化安全责任，相关的安全管理条款要在就餐场所公示。要进一步落实校长（园长）分管领导及具体责任人责任，严格落实追究制度。二、严抓源头，切实做好食品采购索证工作依据卫生部《餐馆业食品索证管理规定》的要求，切实把好食品采购、验收质量关，在食品采购、验收过程中，重点做好以下几方面工作。一是坚持通过正规渠道进货，严禁采购假冒伪劣或无检验合格证明的食品及原料；二是根据规定需要索证的食品，必须向供货商索取检验报告或可溯源的购物凭证；三是采购的食品在入库前和使用前要检查所购食品与凭证，物单相符后方可入库或使用；四是妥善登记、验收、保管好索证资料，不得涂改和仿造；五是通过完善索证制度，严防劣质油脂（含地沟油）、病毒死猪肉、不合格餐具、劣质豆制品及不合格主食流入学校食堂。三、建立预警机制，有效防范食物中毒事故发生各学校要根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，制定实施方案建立健全食物中毒或者其它食源性疾患的报告制度以及卫生突发事件的应急处理机制。按有关规定及时防范卫生突发事件，一旦发生应立即报告并及时启动应急预案有效处置，并按相关规定追究相关责任人的责任。第1页共3页下载后可任意编辑四、开展隐患排查，进一步加强食品安全监管工作各学校要对本校食品安全工作进行隐患排查，重点排查内容包括：是否存在用非食用物质和其他可能危害人体健康物质生产的食品或者超范围和过量使用食品添加剂的食品；是否存在致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；是否存在腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂使假或者感官性状异常的食品；是否存在经营资格问题，主要看食品经营者证照是否齐全，期限是否有效，是否超范围经营，是否具备食品从业人员的健康证明。各学校要加强对学校食品安全工作的管理，严格执行食堂、小卖部、饮用水、学生自备菜的定期检查制度，严禁学校食堂在食品中添加非食用物质，加强食品添加剂管理，建立食品添加剂管理制度。同时要定期对学校采购、伫藏的各类食品进行全面检查。如发现学校内存在出售易引发中毒事件的食物，使用过期、发霉和变质的油、大米、面粉等食用原料加工食品，销售过期、变质或被污染的食品，食品加工场地环境、卫生状况恶劣等食品安全违法违规行为的将严肃处理。五、加强食品安全宣传，提高食品安全防范意识各学校要采纳黑板报、墙报、条幅等多种方式和手段加大宣传教育力度，提高广阔师生维护自身健康权益的安全意识。同时及时收集相关的信息、工作情况随安全隐患排查月报一并报送区教育局体卫室。第2页共3页下载后可任意编辑加快建设点改水改厕进度通知一、各村、各建设点要进一步提高认识，抓住工作重点。要把“用干净水、上卫生厕”作为重点难点来抓。通过改水改厕，改变群众的生活习惯，从而转变群众的生活观念。要进一步加大宣传力度，调动群众的积极性，自己动手，彻底改变落后的生活习惯。二、各村要根据各建设点的不同情况仔细指导。能集中供水的尽量实行集中供水方式，不具备集中供水条件的实行分户供水方式；改厕一律实行三格式无害化水冲式厕所，或建沼气式水冲厕。三、在攻坚月活动中，各自然村要集中人力、物力、财力优先改水、改厕；要制定出具体措施，责任到人、到点、到户，逐点逐户落实。各村要作出具体进度安排，每星期一调度，并向乡新村办上报具体方案。各村必须在每月9日、19日、29日向乡新村办上报各建设点改水、改厕进度。各包点领导干部要结合攻坚活动月有针对性地指导。四、乡新村办要加强督查调度，及时掌握情况，及时通报。五、攻坚活动月时间为6月1日至7月1日，7月初乡新村办组织人员专门验收，7月上旬市新村办验收。验收实...
