活动名称:如何预防食物中毒中二班活动目标:1.让幼儿了解食物中毒对人体的危害。2.通过学习让幼儿懂得如何预防食物中毒。活动准备:1.有关食物中毒的视频。2.容易引起食物中毒的食物图片。活动过程:1.组织幼儿观看有关食物中毒的视频。教师:小朋友们都生病了,生的是什么病呢?(1).请幼儿讲述所看到的症状。(2).教师小结:小朋友出现了恶心、呕吐、腹泻、严重者昏迷,吐白沫、抽搐等现象。他们是食物中毒了。2.简单介绍什么是食物中毒及食物中毒的种类。食物中毒是指吃了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品吃了后出现的急性亚急性疾病。通常可以把食物中毒分为两大类,即细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。3.让幼儿了解食物中毒的原因。(1).幼儿讨论食物中毒的原因。1(2).教师出示容易引起食物中毒的食物图片进行小结:吃了腐败、被病毒、农药等污染食物,本身会有毒素的食物就很容易引起食物中毒。4.介绍食物中毒的危害性。食物中毒对人体健康的损害,轻者损伤肠、胃,严重损伤肝脏,有时留下病根。5.怎样预防食物中毒。(1).不吃腐败、被污染的食物,如病死的牲畜肉和家畜肉。(2).买回蔬菜用清水浸泡,再冲洗干净,去掉残留农药。(3).加工、贮存食物,生熟要分开,并烧熟煮透。(4).食物要新鲜,购买时注意生产日期和保质期。(5).不吃本身有毒素的东西,如河豚肉、发芽的马铃薯以及霉变的甘蔗、玉米和花生等。6.怎样处理食物中毒现象。(1).赶紧喝大量的盐开水或茶水,再用手抠喉咙,尽量吐出吞下的有毒食物。(2).迅速送医院检查治疗。活动延伸:在区角活动时,有食物中毒症状的病人去医院看病,让幼儿治疗。2