中国啤酒业市场营销报告经过近20年的竞争，中国啤酒业从“小国寡民”的“春秋时代”，进入到诸侯割据、群雄逐鹿的“战国时代”。步入新世纪后，战国纷争的格局又逐渐演变成青啤、燕京、华润“三强”鼎立的态势。1903年由英德商人合办的“青岛啤酒”，具有90多年的啤酒酿造历史，主要致力于高档啤酒的开发。选用峻山泉水酿造而成的“青岛啤酒”，不仅在大陆拥有众多的消费者，而且还销往港澳、美国市场，啤酒出口量超过全国出口的50％，是中国最有知名度的啤酒，曾连续多次获得国内国际大奖。地处北京的“燕京啤酒”，是中国啤酒行业的一匹黑马。1981年在顺义县以1万吨的年产量起步，到2000年增至141万吨，跃居全国第二。在北京市场的占有率为85％，天津市场的占有率为25％，全国市场的占有率为5％。2000年“燕京啤酒”商标价值已达45.69亿元。沈阳华润是一家有着浓厚外资背景的啤酒企业，资金实力较为雄厚，目前已在全国收购了沈阳雪花、四川蓝剑等24家啤酒企业，年生产能力一举超过200万吨，远远将珠江啤酒抛至身后，成为行业老三。前不久，华润啤酒将总部从沈阳迁至北京。华润的最大股东香港华润集团是香港最大的中资企业，旗下5家上市公司，总资产高达600亿港元另一股东系全球第四大啤酒厂商南非国际酿酒集团（SAB），有着世界最先进的啤酒酿造技术和行销经验。资本、技术和行销优势的迅速整合，无疑会加速华润啤酒在中国市场拓展的步伐。三雄争霸的举措近在身边的市场，是一个巨大的诱惑，近水楼台的国内啤酒商绝不会坐视不理。让啤酒业“重新洗牌、重新摸牌”的青啤、燕京和华润，所采用的攻无不克、战无不胜的武器，就是“资本运营、科技创新、广告攻心和品牌渗透”。第一张牌：资本运营寻找适合长远发展战略需要的扩张对象，通过破产收购、政策兼并、控股联合等手段，将啤酒“地方军”收编至自己麾下，是“三强”共打的“牌”被称为“最早进入中国市场、最晚进入市场经济”的青岛啤酒，到20世纪80年代其产量仅为19万吨，到1996年时也只有35万吨。从1997年开始，青啤挟国际知名品牌的优势，掀起了全国范围内的扩张狂飘，甚至演出了一年收购15家企业的大手笔。青岛啤酒收购的重头戏在北京和上海。2000年7月青啤以1.5亿元人民币收购了上海嘉士伯啤酒厂75％的股权。去年3月，青啤以1000万美元向美国的亚洲战略投资公司，收购了在80年代曾经是中国最大的啤酒企业——北京五星啤酒63％的股权，再以1250万美元收购了北京三环啤酒54％的股权。“青啤灌不醉北京城”，喝着黄澄澄燕啤的燕啤人，尽管嘴里这么说，但还是对青啤挺进北京之举进行强势反击。主动深入青岛啤酒的腹地，投资2亿多元控股了山东的莱州啤酒、三孔啤酒和无名啤酒，一举夺得山东1／4的啤酒市场，新增生产能力近100万吨，使青啤“一统鲁啤”的梦想在瞬间化为泡影。李福成说“燕啤成功购并山东三家啤酒厂，其战略意图就是要争夺在山东啤酒市场的主动权，将华北市场和华东市场连成一片，并将以此为基地，向周边市场渗透。”有着资本和技术撑腰的华润啤酒，在1993年底斥资近3亿元并购了辽宁省第一大啤酒厂雪花啤酒厂，从此扩张之势一发不可收，相继收购了原大连渤海、天津富仕达、鞍山瑞德与安徽圣泉、廉泉等13家啤酒生产企业，拥有了雪花、瑞德、新三星等几十个地方性品牌，生产能力由原来的30多万吨，一下子增至近200万吨。2001年10月，华润啤酒在四川的主要竞争对手蓝剑啤酒，终于被收编旗下，华润意欲用3到5年时间“一统川啤”的美梦，即将成真。面对华润的挑战，青岛啤酒收购了原鞍山迈威啤酒厂，把矛头对准华润啤酒在鞍山的瑞德公司，以“大众啤酒”大举抢滩沈阳的普通啤酒市场。燕京啤酒对东北市场，也是有所准备，据了解燕京啤酒的普通啤酒已进入沈阳市场。面对燕牌的紧逼，青啤则实施了“五鼠闹东京”策略，先后收购了周围的荷泽、徐州、日照等五六家啤酒厂，形成了一个包围三孔、无名的态势，以收复被三孔、无名占据的市场份额。除此之外，哈尔滨啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒等第二集团军也悉数加入了“资本圈地”运动，以谋求形成区域竞争的优势，挑战第一集团。第二张牌：科技创新啤酒属于日常消费品，是典型...
