生物选修 1 专题四 酶的研究与应用第一部分：选择题一、单选题（2 分×10=20 分）1．活细胞内合成酶的原料是§1 A．脂肪酸 B．氨基酸 C．核苷酸 D．氨基酸和核苷酸2．要破除植物细胞的细胞壁，要用到的物质是§1 A．果胶酶 B．盐酸 C．氢氧化钠 D．氯化钙3．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的 目的是§1 A．补充体内糖类物质的供给 B．防止胃液的消化 C．经唾液消化后即可迅速起作用 D．使其中各种酶缓慢的起作用4. 水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是§1A、好氧型细菌呼吸，产生 CO2和 H2O B、酵母菌呼吸，产生 CO2和 C2H5OHC、乳酸菌呼吸，产生 CO2和 C3H6O3 D、酵母菌呼吸，产生 CO2和 H2O5. 有人测定了 A、B、C、D 四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如下图所示。 根据图中的信息，你认为在 25 摄氏度条件下，竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生 物分别是（ ）§1 催 C D 化 100 A B 效 率 50（ %） 0 5 10 15 20 25 30 35 40A B 和 D B B 和 C C B 和 A D A 和 C6. （05 年杭州高三检测）下图是人体内某个化学反应的示意图，图中代表酶的英文字母是§17、（03-04 高考模拟二）人在发烧时，食欲较差，其机理可解释为§1Ａ.胃不能及时排空 Ｂ.摄入的食物未被消化Ｃ.消化酶活性受到影响 Ｄ.完全抑制了消化酶的分泌8、（03-04 高考仿真试题五）在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸作用强度（E）受 温度变化的影响，下图中哪一曲线能正确表示其结果§19．下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加 1 倍时，底物浓度和反应速度关系的是§110．同一个体内的各类活细胞所含的酶§1 A．种类有差异，数量相同 B．种类有差异，数量不同 C．种类无差异，数量相同 D．种类无差异，数量不同11．下图中，横轴表示酶的反应条件，纵轴表示酶的反应速度，能正确反映温度、 pH、时间和底 物浓度与酶反应速度关系的是 A．甲、乙、丙、丁 B．甲、甲、丙、丁 C．甲、丁、乙、丙 D．甲、甲、乙、丁12．下列可表示酶反应速度的是 A．单位时间内反应物的减少量 B．单位体积内产物的增加量 C．单位时间内产物的增加量 D．单位时间、单位体积内反应物的减少量13．下列不能产生果胶酶的是 A．植物 B．霉菌 C．酵...
