白酒广东现象全揭密序言:白酒界的“广东现象” 不在广东,就在去广东的路上;不在去广东的路上,就在找去广东的地图……。 广东,2004 年酒类消费量突破 150 个亿,是中国最大的酒饮消费市场;广东,全省只有石湾、九江、顺德几个规模不大的米酒厂,2004 年白酒销售额却达到 75 个亿,超过全国白酒销售总额 613 亿的 1/10;广东,诞生了一批全国著名的白酒品牌,水井坊、国窖1573 从此横空出世,皖酒王、诸葛酿、古绵纯在这里一举成名;广东,涌现了一批灿若星辰的职业经理人,江口醇诸葛酿封疆大吏陈宇、泰山特曲操盘手苏小军、高炉家广东少帅吴军……;广东,上演了中国白酒营销史上一出出经典的案例。水井坊“反弹琵琶”横扫千军,小糊涂仙终端拦截凶猛崛起,稻花香 6 年一剑终于成名……。 盘点中国白酒版图,还没有任何一块区域有广东般海绵吸水式市场容量、宽松融洽的市场环境、耳熟能详之成名品牌、满天繁星般职业经理、层出不穷式经典案例的白酒“梦工场”,广东,是当之无愧的中国白酒“样板市场”;广东,是白酒厂商和经理人挥之难去“白酒高地”;广东,不断上演无名之辈盘满钵满、华山登顶,成名英雄败走华容,泪洒江湖的白酒大片……。综合上述,我们将其归纳为中国白酒行业特有的的“广东现象”。 一、“广东现象”13 年 冰冻三尺,非一日之寒。 广东能够荣登当今中国白酒行业“武林泰斗”的地位,有着“天时、地利、人和”诸多原因。从天时上看,广东得改革开放风气之先,观念开放,对任何新品牌和营销创新都乐于接受;从地利看,广东经济发达、民间富庶,餐饮林立、外来人口众多。高、中、低档酒都可以在这里找到自己庞大的消费人群;从人和上看,广东率先在全国进行酒类管理改革,有一支素质很高的酒类市场管理队伍。 更为重要的是,广东的“江湖地位”是“打”出来的。10 多年来,无数的白酒厂商怀抱理想,来到广东这块宽松融洽“不设防”的白酒沃土上淘金、耕耘、厮杀。在上演了一出出“白酒大片”的同时,也给广东带来了资金、品牌、经验、人才,并吸引了更多的厂商进入。众星拱月,终于让广东这个“白酒生产弱省”演变成中国白酒行业的“最佳主场”。 (一)贵州醇:第一代淘金者 1992 年,贵州醇酒厂在广州市场推出了 35 度浓香型“贵州醇”,开创了低度浓香型白酒进军广东的先例。作为第一代淘金者,贵州醇进入广东有两点标本意义:第一,证明喝惯了米酒的的广东人是能够接受曲酒的。第二,证明...