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吉林大学生物化学习题一名词解释1.帽子结构（Cap）真核生物 mRNA5′端有 m7G5ppp5′Nm2′pNp…的特殊结构，它抗 5′～核酸外切酶的降解，与蛋白质合成的正确起始作用有关。这一特殊结构称为帽子结构。（3 分）2. 反义 RNA（Anti～sense RNA）反义 RNA 是指与有意义链互补，并能通过互补的碱基序列与特定的 mRNA 相结合，从而抑制或调节其翻译功能的一类 RNA。（3 分）3. DNA 限制性内切酶图谱（DNA restrictionmap）各种限制性内切酶切点在 DNA 分子或其片段上的线性排列，称限制性内切酶图谱，或称物理图谱，切点间的距离用碱基对表示。（3 分）4. Tm(熔解温度)(Melting temperature) 双链 DNA 或双链 RNA 热变性(即解链)时的温度；通常以其物化特性，例如OD260 增色效应达 1/2 增量时的温度代表 Tm 值。（3 分）能专一性地识别和切断双键 DNA 分子上特定的碱基序列内的酯键，使双键DNA 产生切口的内切酶。（3 分）5. 中心法则（central dogma）在遗传过程中，DNA 一方面进行自我复制，另一方面作为模板合成mRNA。mRNA 又作为模板合成蛋白质。在某些病毒和少数正常细胞中也能以RNA 为模板合成 DNA。可把这些遗传信息的流向归纳为一个式子：此即中心法则。（3 分） 6. 减色效应(Hypochromic effect) 在变性核酸的复性过程中，其 A260 光吸收值逐渐降低，最后回复至变性前的水平，这种现象称为减色效应。（3 分）7. 信号肽(Signal peptide) 分泌蛋白和膜内在蛋白新生肽的 N?末端均含一肽段，其作用是引导正合成的肽链跨过内质网膜，过膜后信号肽被信号肽酶水解掉。（3 分）分））8. 超二级结构(super secondary structure)① 在球状蛋白质分子里，相邻的二级结构常常在三维折叠中互相靠近，彼此作用，在局部区域形成规则的二级结构聚合体，这就是超二级结构。（2分）② 常见的超二级结构有 αα、βββ、βαβ 等三种组合形式，另外βαβαβ 和βCβ 结构形式也存在。在超二级结构基础上，多肽链进一步折叠成球状的三级结构。（1 分）9. 结构域(structural domain)① 在较大的蛋白质分子里，多肽链的三维折叠常常形成两个或多个趋于紧密的近乎球状的三维实体。这种实体就称为结构域。（1 分）② 例如免疫球蛋白含有 12 个结构域，重链上有四个结构域，轻链上有两个结构域。（1 分）③ 结构域是球状蛋白质大分子三级结构的折叠单位。（1 分）10. G?蛋白(G?proteins...