班级： 姓名： 学号： 新华中学 2017-2018 学年高二理科化学学案主编人：邝燕妮 审稿人：高二备课组 编写时间：2018 年 5 月 7 日选修《有机化学基础》第二章 第 4 节 羧酸【目标与方法】1、能说出和写出羧酸类物质所含有的官能团是“羧基”。2、能说出常见羧酸的分类，并能列举几种常见的羧酸，说出它们的物理性质以及主要用途。3、能以乙酸为例说出羧酸的酸性、酯化反应的规律，并能写出的相关化学方程式。4、由乙酸类推羧酸的主要性质并写出相关的化学方程式。【自主学习】1．羧酸(1)概念羧酸是由 与 相连构成的有机化合物,通式为 ，官能团名称为 ， 结构简式为 。(2)分(3)通性都具有酸性，都能发生酯化反应。2. 乙酸（1）.乙酸的物理性质乙酸又叫 ，纯净的乙酸（又称 ），熔点 16.6℃，沸点 117.9℃，有 气味的 色 体， 溶于水。（2）.乙酸的分子结构分子式结构式结构简式官能团乙酸分子的核磁共振氢谱有 种峰，面积比为 。（3）化学性质 a.酸性① 使石蕊变红，能电离出 H+ ② 能与活泼金属反应产生 H 2 ③ 能与碱发生中和反应 ④ 能与碱性氧化物反应 ⑤ 能与一些盐发生反应 编号HXX53-31思考：家里暖水瓶的水垢如何除？请写出相应的化学方程式。【合作探究，展示评价】 乙酸的化学性质：1、弱酸性（1）.利用下图所示的仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液酸性的酸性强弱。画出实验装置图：能说明乙酸和 H2CO3酸性强弱的实验和现象是 。有关的化学方程式是： 。能说明 H2CO3和苯酚溶液酸性强弱的实验和现象是 。有关的化学方程式是： 。▲结论：酸性： > > 2、酯化反应（1）探究反应部位：酯化反应的脱水时有下面两种可能的方式，科学上是用 实验来探究证明的。断键方式乙酸（ CH3COOH ）乙醇（ C2H518OH ）方式 1若酸脱羟基，醇脱氢，则产物是 和 。方式 2若酸脱氢，醇脱羟基，则产物是 和 。▲实验表明，在乙酸乙酯中检测到氧 18，说明酯化反应的断键方式是 。反应方程式是 。思考：根据乙酸酯化反应的原理，推测甲酸、乙二酸等与乙醇发生酯化反应的产物，并写出反应的化学方程式：2CH3COOH A B CNa2CO3D E F G饱 和 NaHCO3溶液IH J苯 酚 钠溶液酯化反应（通式）:R1—COOH + R2-CH2OH R1—COOCH2R + H2O 注意：含氧酸与醇作用也能生成酯，如C2H5OH+HONO2 C2H5-O-NO2+H2O （2）思考：①、浓硫酸的作用是：...
