《果实的结构与类型》学习单班级 姓名 一、真果与假果1、苹果和梨的果实由花托，雌蕊以及花被的基部共同发育成的。2、花生，棉花，玉米，板栗的果实是真果。3、桑葚肥厚多汁的部分是由花萼发育而来 。4、草莓肥大而多汁的可食部分是由花托发育而来的，肥大花托上的小硬粒 ,则是由子房发育而成5、南瓜、冬瓜和黄瓜的外面为花托与外果皮愈合形成的坚硬果壁，它们的食用部分为肉质的中果皮和内果皮，西瓜的食用部分为发达的胎座。6、常见的真果有：桃，李、杏、樱桃、芒果、枣、葡萄、荔枝、柑橘、核桃、番茄等等。常见的假果有：苹果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠萝、黄瓜、西瓜、石榴、无花果、桑葚、火龙果、草莓、腰果等等。7、9苹果、黄瓜、橘子、花生、西红柿、梨、枣、草莓、菠萝、板栗、玉米、葵花籽真果： 假果： 二、肉果与干果果实成熟后，肥厚肉质的叫做肉果。肉果的主要类型有：浆果、柑果、瓠果、核果、梨果果皮干燥无汁的，称干果。根据成熟时果皮是否开裂分为裂果和闭果。（1）裂果：果实成熟后果皮自行裂开，可分为以下几种类型： ① 荚果（legume）：单心皮发育而成，成熟后果皮沿背缝和腹缝两面开裂，如大豆、豌豆、蚕豆等。 ② 蓇葖果（follicle）：单心皮或离生心皮发育而成，成熟后只由一面开裂。有沿心皮腹缝开裂的，如梧桐、牡丹、芍药、八角茴香等的果实。也有沿背缝开裂的，如木兰、白玉兰等。 ③ 蒴果（capsule）：合生心皮的复雌蕊发育而成，子房一室或多室，每室种子多粒。成熟时按三种方式开裂：室间开裂、孔裂和周裂。 ④ 角果：由 2 心皮组成的雌蕊发育而成。由心皮边缘合生处向内生出假隔膜，将子房分隔成 2 室，果实成熟后，沿 2 腹缝裂开脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。十字花科植物多具这类果实。角果细长，长宽之比大，称为长角果（silique）如萝卜、甘蓝等；长宽之比几相等，称为短角果（silicle），如荠菜、遏蓝菜等。 （2）闭果：果实成熟后果皮仍不开裂，可分为以下几种类型： ①瘦果（achene）由 1—3 心皮构成的小型闭果；果皮坚硬，种子 1 枚，果皮与种皮易于分离。如白头翁（1 心皮构成），向日葵、蒲公英（2 心皮构成）、荞麦（3 心皮构成）等。 ②颖果（caryopsis）果皮薄，革质，含一枚种子，果皮与种皮愈合不易分离。果实小，是水稻、小麦、玉米等禾本科植物的特有果实类型。 ③ 翅果（samara）属瘦果性质，其果皮延展成翅状，有利于随风传播，如榆、槭、臭椿...
