总经理办公室第一节 部门概述一、概述总经理办公室是济南名仕学府酒店经营管理的神经中枢和指挥中心，是在酒店总经理领导下，负责酒店人力资源开发和使用、劳动管理、行政办公、企业管理、质量管理、法律事务管理等一系列工作的综合性管理部门
具体业务管辖范围和职能如下：1、认真贯彻执行政府有关人事劳动管理政策和法规，结合本酒店的实际情况，制定酒店人事劳动管理制度，包括：人事管理制度，工资制度，职工调配制度，职工福利制度，劳动规章，劳动合同，奖惩制度，工资报表，人事文件，档案管理制度等
2、根据酒店经营活动的需要，为酒店总经理进行人事劳动和职工劳动报酬的决策提供依据，统一管理和调整酒店全体员工的工资变动，做好工资、福利及劳动保护工作
3、负责酒店的人力开发，及时为酒店各部门选送合格的员工，调剂酒店内部各部门的人员余缺，保证酒店从业人员具有较高的素质要求
4、负责做好员工的培训和员工的考评，为各级领导用人提供依据
5、根据酒店经营管理需要，做好劳动定额和定员工作，设计酒店的组织机构和各部门的人员编制，优化劳动组合
6、负责编写《员工手册》，组织制定、修改、充实酒店的各项规章制度，执行员工纪律管理和奖惩管理，处理员工的投诉
7、全面负责酒店员工的各级各类培训管理工作
其具体内容是：（1）根据酒店人员素质和经营的需要，拟定、实施培训计划
（2）做好培训的组织工作，确定培训教师，选定培训材料，安排培训的具体内容、时间、要求、考核等
（3）负责酒店新员工的岗前培训工作
（4）负责组织酒店的各种专业培训活动
8、根据社会形势，研究市场动向、特点和发展趋势，分析酒店经营管理状态、市场竞争态势，确定酒店管理体制、经营方针、管理制度和决策方案，确定酒店全面预算
10、根据市场需求变化和各部门经营管理实际状况，分析存在问题，拟定和审批各级、各部门管理方案，签署部门文件，监督、控制各级、各部门贯彻实施
