旅游英语实训指导书实训一指导书一、实训项目名称：Front Office二、学时数：8三、实训目的锻炼学生在前台工作的英语表达能力。四、能力训练要求（一）学生熟悉前台接待的理论知识（二）学生具备较强的英语表达能力五、实训环境教室六、实训方法和步骤（一）教师带领学生熟悉前台接待的简单的英语表达（二）学生分组分角色练习预订业务、接待业务、行李服务等酒店前台的日常工作（三）以小组为单位模拟表演七、实训注意问题（一）角色分工要适当、在不同实训中担任不同的角色（二）分组练习时，要有很强的角色意识，团结协作。实训二指导书一、实训项目名称：Housekeeping Department二、学时数：8三、实训目的锻炼学生在客房部工作的英语表达能力。四、能力训练要求（一）学生熟悉客房部的理论知识，包括客房接待、客房服务等（二）学生具备较强的英语表达能力五、实训环境教室六、实训方法和步骤（一）教师带领学生熟悉客房部相关服务的简单的英语表达（二）学生分组分角色练习（三）以小组为单位模拟表演七、实训注意问题（一）角色分工要适当、在不同实训中担任不同的角色（二）分组练习时，要有很强的角色意识，团结协作。实训三指导书一、实训项目名称：Food and Beverage Department 二、学时数：16三、实训目的锻炼学生在餐饮部工作的英语表达能力。四、能力训练要求（一）学生熟悉餐饮部工作的理论知识，包括流程、服务细节等（二）学生具备较强的英语表达能力五、实训环境教室六、实训方法和步骤（一）教师带领学生熟悉在餐饮部工作的简单的英语表达（二）学生分组分角色练习（三）以小组为单位模拟表演七、实训注意问题（一）角色分工要适当、在不同实训中担任不同的角色（二）分组练习时，要有很强的角色意识，团结协作。旅游英语实训指导书实训一指导书一、实训项目名称：Meeting Guests at the Airport二、学时数：6三、实训目的锻炼学生在机场迎接旅游团和散客的英语表达能力。四、能力训练要求（一）学生熟悉作为导游员在机场迎接散客的程序和注意事项等理论知识（二）学生具备较强的英语表达能力五、实训环境教室六、实训方法和步骤（一）学生熟悉机场接待工作的基本程序的简单的英语表达（二）学生分组分角色模拟机场接待游客的过程（三）以小组为单位模拟表演（四）书写实训报告七、实训注意问题（一）角色分工要适当、在不同实训中担任不同的角色（二）分组练习时，要有很强的角色意识，团结协作。实训二指导书一、...
