王子酒店二期培训课程王子酒店箴言赢家与输家赢家--永远是答案的一部分输家--永远是问题的一部分赢家--永远有一个计划输家--永远有一个借口赢家--常说:“让我来帮你做”输家--常说:“那不是我的事”赢家--总是看到每个问题的答案输家--总是看到每个答案的问题赢家--常说:“可能很困难,但希望很大”输家--常说:“可能有希望,但困难重重”前 言——致员工你的老板并没有聘用你,也没有雇佣你,他只是给了你,一个舞台,一份工作,一个生存的空间,本来是他自己事业的一部分
你是他的事业伙伴,是他的家庭成员,而绝对不是他的打工仔
尽善尽美的完成任务,这是老板的需求,是你所在的组织的需求,也是你自己的需求
因为你是在为你自己工作
你应该郑重承诺:努力工作
你应该以良心和人格去付诸行动
你要善待你的老板,理解他,敬爱他,支持他,信任他
和他站在同一立场,和他保持同一方向,象对待你的兄长那样
你要自信,你要勇敢面对自己的失误,切勿为自己寻找借口和理由
你要用最完美的业绩,去让你的老板感到欣慰,让你和你的老板共有的事业蒸蒸日上
专用术语三轻三让、三化、四勤、五心、五声、五一样、六服务、十个一点:一、三轻:走路轻;说话轻;操作轻
三让:让座、让路、让电梯(楼梯)二、三化:物品摆放规格化;卫生标准化;服务程序化
三、四勤:1)眼勤(要做到眼观六路、耳听八方,并根据顾客的来往、举止、行动准确判断客人的要求,并及时给予满足);2)嘴勤(做到有问必答、有呼必应、人未到声先到);3)手勤和腿勤(做到经常在本人负责的范围内多走、多看,及时进行端、擦、收、送)
四、五声:1
顾客进店有迎声;2
顾客询问有答声;3
顾客帮忙有谢声;4
服务不周有歉声;5
顾客离店有送声
五、五心:1
老年顾客要耐心;2
对病残顾客要贴心;3
对儿童顾客要关心;4
对一般顾客要热心;5
对不好意思开口的顾客要细心
六、五个一样1