生物综合实践课教学案例教材分析本节课是学生学习了食物中的营养物质和消化吸收之后的一节活动课，重点是让学生对第四章的知识进行整和与综合运用，给学生创造一个理论知识与生活实际相结合的机会，构建健康的饮食观念，以达到健康生活的目的。学情分析我校的学生家庭状况各不相同，既有条件优越的小皇帝，也有自立自强的小强人。学生不同的生活经验和文化背景可以形成互补。课前我布置给学生一个任务，让他们注意收集关于食品营养和食品安全的知识和常识，可以上网查询，也可以请教父母。有能力和兴趣的同学可以亲自协助父母做一次午餐。根据中学生表现欲望强和争强好胜的心理特点，我把本课设计成了竞赛的模式进行，以充分发挥他们的积极性，培养他们的能力。教学过程本节课我的教学分为以下几个环节：情景引入→提出问题→制定标准→合作设计→交流评价。为了表扬和鼓励学生，我为学生设计了很多的奖项，都是一些他们喜欢的卡通图片。因为许多学生都有在学校食堂吃午餐的经历，所以我从一份民意调查引入本课。情景引入首先请在学校食堂吃午餐的学生对学校食堂的午餐进行评价，要求学生说出好在哪里，差在哪里。这样学生的积极性被调动起来了，同学们纷纷对食堂进行评价，有的说好，有的说不好，各种各样的评价都有。提出问题评价午餐好坏的标准到底是什么？学生被老师的话带入了沉思。制定标准通过片刻思考，他们想起了刚刚学过的第四章内容──人体的营养方面的知识，想到了帮助父母做午餐的经历，想到了自己对于食物的喜好，于是一个富含营养的午餐标准在大家的讨论中形成了：它应该是营养搭配的，符合我们口味的，安全可行的。合作设计有了大家公认的、科学的标准，下一步我又鼓励学生为学校食堂设计出一周的特色午餐。让学生以小组为单位，每小组设计出一份午餐食谱。在设计中要求学生分工合作，设计要有自己的特色。我为学生设置了一些奖，要求小组发言时说出自己小组的设计特色和申请的奖项，并且由其他同学作为评委，给他们的设计评奖。随着一声令下，学生一下子又变的忙碌起来，他们在忙于自己的设计，都想设计出一份最好的午餐食谱。学生设计出食谱后，我还要求他们说出你的食谱需要哪些材料，然后提出购买材料时你需要注意哪些，这时他们课前收集到的那些知识和经验都派上用场了，同学们你一言我一语说出自己所了解的一些常识，我发现学生真是了不起！他们的能力真的不容忽视，许多内容都是我们这些老师都不知道的。对此我给予他们表...
