《客房的清洁整理》 第一课时 问题 为什么要对客房进行清洁整理？ 清洁：清除各种脏迹，使被清洁的对象达到饭店所要求的标准保养：是指维护保养，其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态，延长其使用寿命，减少维修及更新改造的资金投入卫生：指杀菌消毒，使环境及物品符合生化要求1.1 客房清洁保养的作用 客房清洁保养的基础知识 问题客房清洁的地方有那些区域 项目一 客房清洁保养的基础知识 项目一 客房清洁保养的基础知识 项目一 客房清洁保养的基础知识 问题你们知道清洁的工具吗 ? 1.2 一般清洁器具一般清洁器具，包括手工操作和不需要电机驱动的清洁设备。 1. 扫帚 2. 簸箕 3. 拖把 4. 尘拖 5. 房务工作车 6. 玻璃清洁器 7. 其他清洁器具项目一 客房清洁保养的基础知识 1.3 机器清洁设备机器清洁设备，一般指需要经过电机驱动的清洁器具。 1. 吸尘器 2. 洗地毯机 3. 吸水机 4. 洗地机 5. 高层喷水机 6. 打蜡机项目一 客房清洁保养的基础知识 问题你们知道客房清洁使用的清洁剂吗 ? 清洁保养工作的任务之一是除“脏”： 1. 尘土 2. 污垢 3. 渍迹 4. 锈蚀1.4 常用清洁剂项目一 客房清洁保养的基础知识 1.4 常用清洁剂项目一 客房清洁保养的基础知识 1.4 常用清洁剂使用适当和适量的清洁剂，不仅省时、省力和节约成本，而且会增加被清洁物的寿命和价值。 1. 清洁剂的化学性质（酸性、中性、碱性） 2. 清洁剂的种类及用途 （ 1 ）洗涤剂 （ 5 ）溶剂 （ 2 ）酸性清洁剂 （ 6 ）消毒剂 （ 3 ）中性清洁剂 （ 7 ）空气清新剂 （ 4 ）碱性清洁剂 （ 8 ）抛光剂项目一 客房清洁保养的基础知识 1. 了解客房清洁保养的常用工具与清洁剂。2. 利用周末调查附近的商场出售的清洁工具与清洁剂，了解其功能及使用方法等。 课后作业项目一 客房清洁保养的基础知识 二、 客房清扫基本方法 项目二 客房清洁整理客房清洁整理的标准2.1客房清洁整理的工作程序2.2走客房日常清扫2.3其他客房日常清扫2.4 1 、名词解释 做房 ---- 即清扫客房，它包括三方面的内容：清洁整理客房、更换添补物品、检查保养设施、设备。 项目二 客房清洁整理2.1 客房清洁整理标准从上到下；从里到外；先铺后抹；环形清理；干湿分开 , 抹布折叠使用；注意墙角；先卧室后卫生间。客房清洁方法眼看到的地方无污迹；手摸到的地方无灰尘；设备用品无病毒；空气清新无...
