营城第一中心学校王桂艳营城第一中心学校王桂艳实验步骤实验现象实验结论加入鸡蛋清 3 mL 再加热加入鸡蛋清 3 mL 再滴入几滴硫酸铜溶液加入鸡蛋清 3 mL 再滴入几滴浓硝酸溶液3 、蛋白质的性质产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀加热能使蛋白质变性硫酸铜能使蛋白质变性浓硝酸能使蛋白质变性结论：蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金属盐等化学物质时，结构会被破坏，生理活性也随之消失
因此，摄入重金属盐（如铜盐、钡盐等）会导致中毒
若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状
立即服用大量鲜牛奶或蛋清、豆浆，可使重金属盐跟牛奶或蛋清中的蛋白质发生变性作用，从而减轻重金属盐对肌体的危害
医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：(1) 煮沸法消毒医疗器械(2) 注射时用酒精棉球擦皮肤各种细菌和病毒的成分是蛋白质，利用高温或酒精使细菌、病毒的蛋白质变性，以达到杀菌、消毒的目的
讨论： 3
在病人做胃镜检查时，医生让病人服用“钡餐”，“钡餐”是硫酸钡 BaSO4 ，而不用碳酸钡 BaCO3 ,请简述理由
误服碳酸钡后碳酸钡与盐酸反应生成氯化钡、水、二氧化碳，可溶性钡盐是有毒的，所以氯化钡有毒
显微镜下在法国曾举办了一次世界抽烟比赛
有一名男子在 6 小时 43 分内连续抽掉 126 根香烟而笑傲江湖
可当他走到领奖台时，却猝然倒下，长辞人间
三、拒绝烟草1
CO 的毒性：2
尼古丁和焦油的危害：思考：吸二手烟对健康有什么影响
吸烟者吸烟时吸入的烟气，称为“主流烟”，只占全部烟气的 15% ，其余的85% 是在香烟闲置时所放出，称为“支流烟”，支流烟中含有主流烟中 2 倍的尼古丁、 3 倍的焦油刺激物、 5 倍的一氧化碳和 50 倍的焦油致癌物
被动吸烟后，会引起癌症、哮喘和呼吸系统及心血管系统疾病
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