第四节 繁荣地方特色文化一二一、自然环境对地域文化的影响 1.我国许多地方都有独具特色的传统服饰、饮食、民居和交通运输方式。它们不仅体现了当地的历史积淀,也反映了当地的自然环境特点。 2.不同地区人们生活的自然环境不同,气候、物产等对其服饰的材质、样式、色彩等都有着深刻的影响。 3.我国地形、气候、物产、对人们饮食的材料、做法、口味等影响很大。 4.不同地域的传统民居建筑各具特色,生动地反映了人与自然的和谐关系。气候,特别是气温和降水对传统民居建筑影响深刻。地形对传统民居建筑的影响也很大。为了降低造价,我国各地传统民居建筑都尽量就地取材。 5.到 2012 年 7 月,我国已有 43 项遗产被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》,数量仅次于意大利和西班牙,居第三位。 一二二、地方文化对旅游业的影响 1.近年来,全国主要旅游景区都力求体现当地文化的特色。我国少数民族聚居地区推出了一批具有浓郁民族风情的旅游项目。一些非少数民族集中分布的地区,大力挖掘和开发当地的文化资源。 2.特色文化使得旅游内容更加丰富,而旅游则可以使特色文化得到传承和传播。特色文化如果过度开发或不注意保护,就会枯竭乃至消失。因此,开发特色文化旅游资源要坚持科学利用、合理保护,实现旅游业的可持续发展。 1.自然环境对地域文化的影响 (1)传统民居与自然环境(气候、地形)。 ①北方民居:院落开阔(地形平坦),坐北朝南(便于采光),墙厚窗小(冬季低温,保温),屋顶坡度较小(降水较少)。②南方民居:院落较小(地形复杂),墙薄窗大(夏季高温,通风散热),屋顶坡度大(降水多,便于雨水流泻)。 举例:傣家竹楼:下层架空,上层住人(炎热,潮湿);延安窑洞:冬暖夏凉(就地取材,气候干燥,冬季低温);湘西吊脚楼:布局紧凑,院落较小,依山而建(地形崎岖);北京四合院:形态规整,院落宽大(平原地区地势平坦)。 (2)饮食文化与自然环境。 地区 北方地区 南方地区 西北地区 干湿 地区 半湿润、半干旱区 湿润区 半干旱、干旱区 农业 类型 种植业(旱地) 种植业(水田) 畜牧业 饮食 盛产小麦,以面食为主食,如饺子、馒头、拉面等 盛产稻谷,以米饭为主食,特色食品以大米为原料,如汤圆、米粉、年糕等 饮食中牛羊肉、奶制品比重大,特色食品多以肉、奶为原料,如烤羊肉串、奶酒等 (3)服饰与自然环境。 服饰的款式、材质、色彩和衣着的季节更换等均与自然环境密切相关。举例:藏袍(多用毛织品缝制,当地昼夜温差大);傣族女子穿丝绸缝制...
