重庆教育学院旅游系精品课程教案《旅游学概论》责任教师：蒋述东第 1 页 共 66 页绪论教学目的：通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科体系和学习与研究旅游学的方法；认识旅游的定义及基本属性；认识旅游学的研究对象、研究内容及研究任务；明确学习与研究旅游学的意义
重点： 如何学习《旅游学概论》
难点：旅游学研究的对象和研究任务一、《旅游学概论》是怎样一门课
（一）什么是旅游学
1、学科性质旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科
（陶汉军《新编旅游学概论》）多学科：一是经济学（如旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等）；二是文化学（如旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等）；三是管理学，如饭店餐饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等
2、研究对象和任务旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现
旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响
（谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出版社 2004 年 4 月第 1 版）3、研究现状旅游学是一门年轻的学科
作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的
◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统
二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区
◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究
主要代表著作有：1982 年，邓观利等《旅游概论》；王洪滨《旅游概论》（1990 年）；孙文昌《旅游学导论》（1992 年）；李天元、王连义《旅游学概论》（1993 年）等
其中 1999 年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要，一是申保嘉
