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某酒店三级培训体系VIP专享VIP免费

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XXX 酒店三级培训体系目 录一、任务二、组织结构图三、运转四、目标五、岗位职责附录一 如何编写月度培训计划与每周培训时间安排表附录二 《员工培训卡》使用及管理办法附录三 培训员的培训津贴及其它待遇附录四 培训资格的任命与取消办法附表一 《每周培训时间安排表》附表二 《培训情况表》附表三 《员工培训卡》附表四 《培训评估反馈表》附表五 《培训津贴申请表》三级培训网络的任务 一、健全酒店的培训体系 酒店的培训工作是一项系统工程,它涉及到每一个人、每一个岗位以及酒店运作中的每一天。所有的督导行为都是培训的范畴,而培训网络则是培训工作的管理触角,触角所至管理所及,当每个部门的培训一旦开展,若没有一个统一管理,则效果必然事倍功半。培训网络是一个网络状的管理渠道,它有统一的培训内容、统一的安排和统一的管理,它的建立对酒店的管理将带来质的飞跃。 二、保证酒店管理及服务的稳定与发展 培训网络的建立,使得酒店的培训工作得以统一步调地进行,不会头痛医头、脚痛医脚,它的建立使得培训工作从全方位地开展,它有一个从培训需求的发现、培训的实施到培训的跟踪一系列的过程。持续的培训工作是酒店管理及服务稳定发展的基础。 三、提高员工的素质 一方面,不间断的培训工作将不断地提高员工的素质,另一方面培训员大多是酒店的基层领导,在对员工进行培训的过程中,自己也不断地学习各方面的知识,自身的素质也得以提高。 四、学习并引进先进的管理方式 先进的管理方式是不可能独立存在于某个部门、某个岗位的,酒店本身也是一个统一的整体,因此学习先进的管理方式必须统一进行,方能显见效果。 五、配合员工个人事业企划体系,增加员工的晋升机会 晋升是员工最大的激励因素之一,一家酒店若缺乏激励因素,则必然失去发展的潜力。给员工以学习的机会,提高自身的素质,必然增加了自己在晋升时的竞争能力。为了提高员工的个人素质及发展力,员工个人事业企划体系将提供员工得以上升的机会,而全方位的培训又是完成个人事业的保障。培训网络组织结构图人事行政总监1培 训 主 管财务部培训员1园艺房培训员员工餐厅培训员礼宾服务培训员销售部培训员商务中心培训员总台服务培训员总机服务培训员楼层服务培训员PA培训员康乐服务培训员洗衣房培训员干水洗洗制服房培训员中餐服务培训员西餐服务培训员宴会服务培训员1快餐厅服务培训商品部培训员管事部培训员酒 吧 培 训 员厨 房 培 训 ...

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