附件 1关于下发《第二届中国餐饮业博览会实施方案》的通知各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市及新疆生产建设兵团商务主管部门,饭店、烹饪(餐饮、饮食)行业协会,餐饮业大中专院校(职业技术学院、烹饪学校、专业培训机构),餐饮业新闻媒体(图书出版社、报刊杂志社、专业网站),餐饮业用料、用品供货商及关联企业:《商务部办公厅关于举办第二届中国餐饮业博览会的通知以商改字[2006]23 号》下发以来,国内外相关企业、机构和新闻媒体给予了高度关注,餐博会得到了全社会和餐饮行业的积极响应。为切实做好第二届中国餐饮业博览会的组织实施工作,现将第二届中国餐饮业博览会实施方案印发给你们,请认真做好参展参会组织工作。第二届中国餐饮业博览会实施方案目 录第一部分 展览会组织实施方案(一)中华餐饮企业品牌展暨国际合作项目洽谈(二)中国国际餐饮特许经营展(三)现代餐饮原辅料(农副产品)、设备用品展(四)2008 北京奥运会推荐食谱菜品展第二部分 第七届中国美食节暨 2006 中国丝绸之路国际旅游美食节组织实施方案(一)中国名菜、名点、名宴展(二)国际美食展(三)中华名小吃展销(四)2006 中国丝绸之路国际旅游美食节(五)中外厨艺绝技绝活表演(六)中国饭店协会业主专业委员会成立仪式(七)中国美食节颁奖酒会第三部分 主要活动组织实施方案(一)欢迎仪式(二)开幕式(三)国际餐饮业创新发展大会(四)分论坛与推介会(五)2006 中国餐饮业技能大赛(六)清真美食西部行(七)餐博会问幕式暨颁奖晚会第四部分 会务接待方案第一部分 展览会组织实施方案一、时间:2006 年 10 月 18-20 日二、地点:陕西省国际展览中心(西安市长安路北段 14 号)三、展示项目:(一)中华餐饮企业品牌展暨国际合作项目洽谈1、展示内容:餐饮老字号企业展、中国驰名品牌餐饮企业展、中国优秀餐饮企业展。2、展会形式:参展企业通过中华老字号创新菜、中国驰名品牌特色菜,以及企业知识产权、文字资料、图片图表、产品模型、多媒体等相结合的形式,宣传品牌餐饮企业形象。3、参展对象:商务部认定的中华老字号餐饮企业及各地推荐的老字号企业,各地商务主管部门推荐的驰名品牌餐饮企业,2005年度中国餐饮百强企业,全国重点餐饮企业,国家级酒家酒店,港澳台地区餐饮企业等。4、展会活动:(1)参展企业和国内外代表就餐饮投资与合作、产品研发、品牌引进等进行现场合作项目洽谈。(2)组委会将在省级商务主管部门推荐的基础上,按标准表彰中国餐饮业知名品牌。5、展位规格及收费标准:(...
