- 1 - 七年级下册生物期中试题 (时值:60分钟 分值:100分) 一.选择题:(每题1分,共35分) 1．1882年，日本高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（ ） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生亲D 2. 小红这几天刷牙时，牙龈经常出血，你建议他应该多吃一些（ ） A.米饭.馒头 B.鱼.肉.奶.蛋 C.新鲜蔬菜 D.奶油.巧克力 3. “绿色食品”指的是（ ） A. 富含叶绿素的食品 B. 新鲜的蔬菜 C. 无污染，安全，优质的食品 D. 贴有“绿色”防伪标记的食品 4．下列哪个特点不能增加小肠的内表面积（ ） A．有肠腺，能分泌肠液 B．小肠内表面有许多环形的皱襞 C．皱襞表面有许多小肠绒毛 D．小肠长约 5-6米 5．下图甲、乙、丙是三种等量食物进入消化道后，该食物残留量与时间的关系。据图分析甲、乙、丙三者依次为（ ） A．蛋白质 脂肪 淀粉 B．脂肪 淀粉 蛋白质 C．淀粉 蛋白质 脂肪 D．蛋白质 淀粉 脂肪 6．下列有关人体消化过程的叙述，正确的是（ ） A．各种消化酶发挥作用的最适温度为 40℃ B．一种消化酶只能消化一种或一类物质 C．唾液淀粉酶能将淀粉分解成被小肠吸收的物质 D．胆汁内含有消化脂肪的消化酶 7．由于人民生活水平的日益提高，在我们周围出现了许多超重儿童，若从饮食习惯考虑，则造成他们超重的原因可能是（ ） A．饮食主要是蔬菜，水果为主 B．喜欢吃较多的甜食和肉类食品 C．食物多样化，谷类为主 D．经常吃奶类、豆类及其制品 8．下列关于营养合理的说法，错误的一项是（ ） A．食物要多样化，不挑食，不偏食 - 2 - B．为了保持身体苗条，只吃蔬菜和永果，不食鱼肉 C．高血压患者要少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油 D．儿童、青少年要多吃鱼、肉等含蛋白质丰富的食物，同时食物也要多样化 9．下列对食品安全性的说明，正确的一项是（ ） A．超市中的食品都是安全食品 B．只要按规定标注品名、产地和使用方法的食品就是安全食品 C．有生产日期和保质期限的食品是安全食品 D．以上说法均不够正确 10．有关食品安全的描述中，错误的是（ ） A．用清水浸泡、冲洗被农药污染的蔬菜和水果 B．买肉时一定要买经过检疫合格的 C．不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品 D．被农药污染的食品要充分煮熟再吃 11．一成年男子每天消耗的能量约为15100KJ，如果这位成年男子每...
