1 酸度计简称pH 计，pH 酸度计是一种电化学分析仪器，主要用来分析水溶液的pH 值
广泛应用于工农业生产、环境保护、食品分析、医药、科学实验等研究领域中
以 pH 值表示的酸度是一个重要的物化特性参数
主要用于测定各种溶液的酸碱度(pH)值和测量电极(mV)值
pH 酸度计由电极和电计两部分组成，常见的种类主要有台式酸度计、工业在线酸度计PH 计、便携式 PH 计，笔式酸度计三大类别
pH 测量的基本原理 pH 测量实际上是测量一个原电池的平衡电动势 E，原电池可以自发地把化学能转 变为电能
与之相反的是电解池，把电能转化为化学能
ZnSO4 CuSO4 两个电极插在电解质溶液中，就构成原电池
如图，Zn 电极和 Cu 电极分别插入 ZnSO4溶液和 CuSO4溶液中，就构成丹尼尔电池
当一个对氢离子可逆的指示电极和一个参比电极同时放入同一种溶液中，就产生一个电动势，其大小与溶液的氢离子活度有关，而与其它离子的存在关系很小，因此通过对电池电动势的测定，可以确定溶液的酸度
对氢离子可逆的电极，其电极电位与氢离子的活度的关系符合 Nernst 方程
有关概念 2 溶液：是一种物质（即溶质）以分子或比分子更小的质点均匀地分散于另一种物质（即溶剂）中，所得到的稳定体系
电解质溶液：通常把酸、碱、盐在溶液中能电离成离子，且能为电流所分解，其溶液具有导电性的物质所形成的溶液，称为电解质溶液
浓度： 在一定溶液或溶剂中所含溶质的量叫做溶液的浓度
活度： 溶液在化学反应过程中所表现出来的“有效浓度”，一般用符号“a”表示， 它与浓度的关系是：a = rm , r”称为活度系数
对于弱电解质溶液，当溶液无限稀释时，a = m
pH 的定义： pH 的定义是氢离子活度的负对数，即pH = －log aH, pH 值就是溶液的酸度标度
在25℃时，如 pH=7，则溶液呈中
