2 0 0 0 吨气调库工程方案说明（全自动控制） 一、果蔬贮库的发展 随着科学技术和经济的发展，世界各国大力普及果蔬冷藏技术，冷藏量已占总产量的80%，而我国贮藏能力仅占水果总产量的15—20%，冷藏量不足 10%，所以我国目前大力发展高水平果蔬贮藏及加工已是当务之急。 二、项目说明 根据建设方要求，拟建造 2000 吨装配式气调保鲜库一座，设计库房共 12 间，库温 0℃，每年库房设计贮藏量为 170 吨，每日每间最大进货量为 30 吨。 三、 设计工艺 （一）制冷系统 制冷系统采用 R22 制冷工艺系统，便于实施自动化控制及冷量能量调节，便于控制库温精度。机组采用大连三洋生产的并联式半封闭风冷型压缩冷凝机组，优化组合制冷系统，设备质量可靠性高，使用寿命十五年，十年免维修，节能省电，比同等制冷设备节能17~20%，充分保证高附加值农产品的贮藏质量，制冷系统设备配置采用变工况运行 ，特 别 满 足农产品贮藏入 库过 程中 快 速 预 冷（部 分品种 的梨 除 外 ），降 温后 小 负 荷运行 的要求。 冷风机采用德 国进口 电机，充分保证库内 气流 组织 的合理 性及制冷系统的可靠性； 电化霜 采用三洋微 电脑 控制自动融 霜 ，减少 库内 温度波 动； 每库使用吊 顶 式冷风机一台 。 1、设备配置方案：170 吨冷藏库，共12 间，库温为0℃，进货温度25℃，经24 小时降至0℃，每间配一台DL—330 吊顶式冷风机。 2、主要制冷设备：（型号见报价单） ① 45 马力并联式半封闭型压缩机组 4 台； ②风冷冷凝 12 台； ③吊顶冷风机 12 台。 （二）加温系统 1、贮藏保鲜中的果蔬失水，以致造成果蔬贮藏质量下降，是贮藏关键问题。因此在整个运行中必须随时随地根据库内相对湿度的变化和果品实际需要加湿，该系统采用中船公司加压式加湿器（每库一套，1~2kg/h 可调）。产生的水微粒子直接向室内喷雾，迅速随风机气流扩散，满足系统加湿需要。 2、主要加湿设备： 加压式加湿器 12 套 （三）气调系统 1、根据我国的实际情况和贮藏品种的特性及对库内气体成分的控制需求，主要气调设备采用森罗公司中空纤维膜制氮机及 CO2 脱除机，膜组及相关控制元件均为进口部件，保证寿命 10 年以上，保证其可靠性满足系统要求。该制氮机操作简单，可靠性强（两次故障间隔时间8000 小时），易维修（维修时间小于 30 分钟），性能优于国外进口的同类制氮机。二氧化碳脱除机...
