下载后可任意编辑食品安全抽样检验工作计划与食品安全教育工作计划汇编食品安全抽样检验工作计划一、抽样依据为了切实履行食品生产加工环节质量安全监管职责，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及其《产品质量监督抽查管理办法》(质检总局令第 133 号)的规定，制定了《县 XX 年度生产加工环节食品安全监督管理抽样检验计划》。二、抽样要求1、对全县 87 家建立食品检验室，具备一定质量保证能力的领证企业，根据每一种产品每年 2 次进行抽查；对没有建立食品检验室且不具备质量保证能力的 64 家食品加工小作坊,根据每一种产品每年 3 次进行抽查。2、原则上每次抽样每个单元抽取 1 个批次产品，对于同一获证单元产品品种较多的企业，每次抽样覆盖所有品种。3、县市场监督检验所对抽查中新发现的食品加工企业和小作坊要及时上报食品安全股。三、抽样组数《计划》覆盖了全县 87 家获得生产许可证的食品企业和 64 家食品加工小作坊的 11 类产品，共计 640 组（见附件），其中食用油 221组、大米 33 组、糕点 237 组、纯净水 8 组、卤制品 12 组、茶叶 16 组、调味品 37 组、酒类 18 组、禽蛋类 10 组、豆制品 6 组、其他类 42 组。四、组织实施及后处理县市场监督检验所负责按《计划》组织抽样、检验，并及时将检验报告（2 份）和每季度检验结果汇总（含结果分析）报送食品安全股，第 1 页 共 12 页下载后可任意编辑由食品安全股送达检验报告并按程序发布抽查结果公告，对于抽检不合格的由食品生产安全股上报分管副局长，分管副局长统筹安排，并督促整改。第 2 页 共 12 页下载后可任意编辑食品安全教育工作计划食品安全教育工作计划【1】一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，仔细贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广阔师生食品安全意识和自我保护能力。但提倡科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。三、教育措施（一）、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领...
