化工传递过程根底复习题 一、填空 1、密度不随空间位置和时间变化的流体，称为 不可压缩流体
2、流体平衡微分方程推导过程中，任取一流体微元分析可知，作用在其上的外力分为两类，一类是作用在流体每一质点上的外力，称为 质量力 ；另一类是作用在流体微元外表上的力，称为 外表力
3、由分子运动引起的动量传递，可采用 牛顿粘性定律 描述；由分子运动引起的热量传递为热传导的一种形式，可采用 傅立叶定律 描述；而分子运动引起的质量传递称为分子扩散，那么采用 费克定律 描述
4、在湍流流体中，由于存在着大大小小的旋涡运动，所以除了分子传递外，还有 涡流传递 存在
5、不可压流体的微分质量衡算方程为：0yxzuuuxyz 6、 欧拉 观点以相对于坐标固定的流场内的任一空间点为研究对象，研究流体流经每一空间点的力学性质
7、以流体运动的质点或微团为着眼点，研究每个流体质点自始至终的运动过程的观点称为 拉格朗日 观点
8、一般地，随体导数的物理意义是： 流场中流体质点上的物理量随时间和空间的变化率
因此，随体导数亦称为 质点导数
9、密度对时间的随体导数由两局部组成：一为密度随时间的 局部导数 ；另一个为密度的 对流导数
10、密度对时间的随体导数 DD 的物理意义为： 当流体质点在 dθ时间内，由空间的一点〔x, y, z〕移动到另一点〔x+dx, y+dy, z+dz〕时，流体密度对时间的变化率
11、式 1 DuD •的左边表示 流体微元的体积膨胀率或形变速率 ；右侧表示 速度向量的散度
12、对于不可压缩流体，其连续性方程可写为：0yxzuuuxyz
13、当流体流动时，法向应力由两局部组成：其一是 流体的压力 ，它使流体微元承受压缩，发生 体积形变 ；其二是由流体的
