1 1 .农学定义 （广义）的农学仅指农业生产科学，这里的农业生产是指种植业、畜牧业、林业和渔业，它所涉及的学科包括作物学、园艺学、农业资源利用学、植物保护学、畜牧学、兽医学、林学、水产学等。 （狭义）的农学是指研究农作物生产的一门科学，它所涉及的学科包括作物学、土壤学、植物营养学和植物保护学等。 3 . 农学的性质与特点 性质：① 农学是以自然科学和社会经济科学为基础的一门应用科学 ② 农学是服务于种植业的一门综合学科 ③ 农学是以可持续发展为目标的一门应用生态学科 特点：① 系统的复杂性 ② 技术的实用性 ③ 生产的连续性 ④ 生长的规律性 ⑤ 明显的季节性 ⑥ 严格的地域性 二、作物生产的地位与作用 农业是国民经济的基础，这是由于农产品具有特殊的使用价值，是人类生存最基本、最必需的生活资料。作物生产又是农业生产的基础，这是由于作物生产不但直接供给人类所需的生活资料，而且还要供给农业中的畜牧业、渔业等所需的饲料。农学和作物生产的地位和作用主要表现在以下几个方面。 1 . 人类生活资料的重要来源 2 . 工业原料的重要来源 农产品为工业生产提供了重要的原材料。目前，我国约4 0 ％工业原料、7 0 ％的轻工业原料来源于农业生产。 3 . 出口的重要物资 我国工业与世界先进水平还有相当大的差距，在世界市场上的竞争力还较弱，而农副产晶及其加工产品在国家总出口额中占有较大的比重。 4 . 农业的基础产业 农业是由种植业、畜牧业、林业和渔业组成。畜牧业和渔业的发展极大程度上依赖于种植业即作物生产的发展。 5 . 农业现代化的组成部分 实现农业现代化是我国社会主义现代化的重要内容和标志，是体现一个国家社会经济发展水平和综合国力的重要指标。作物生产业是农业的基础，没有现代化的作物生产，就没有现代化的农业和现代化的农村。因此，随着社会的发展和科技的进步，作物生产业也会得到现代科技的武装和改造，从而实现作物生产的现代化、科学化和产业化。 农业发展历史：原始农业、传统农业、现代农业 第三节 作物生产概况及发展趋势 一、作物生产概况 1 . 世界作物生产概况 作物总产的增加主要得益于单产的提高，而单产的提高主要依赖于现代农业科学技术的进步和农业生产条件的改善，特别是下列6 个方面的因素起了决定性的作用。 ① 品种改良 ② 增施肥料与施肥技术 ③ 节水技术 ④ 设施栽培 ⑤ 作物病虫草害的防治 ⑥ 高新...
