污染物食品分类1
水果及其制品水果及其制品新鲜水果（未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的水果）浆果和其他小粒水果其他新鲜水果（包括甘蔗）水果制品水果罐头醋、油或盐渍水果果酱（泥）蜜饯凉果（包括果丹皮）发酵的水果制品煮熟的或油炸的水果水果甜品其他水果制品2
蔬菜及其制品（包括薯类,不包括食用菌）蔬菜及其制品（包括薯类，不包括食用菌）新鲜蔬菜（未经加工的、经表面处理的、去皮或预切的、冷冻的蔬菜）芸臺类蔬菜叶菜蔬菜（包括芸臺类叶菜）豆类蔬菜块根和块茎蔬菜（例如薯类、胡萝卜、萝卜、生姜等）茎类蔬菜（包括豆芽菜）其他新鲜蔬菜（包括瓜果类、鳞茎类和水生类、芽菜类及竹笋、黄花菜等多年生蔬菜）蔬菜制品蔬菜罐头腌渍蔬菜（例如酱渍、盐渍、糖醋渍蔬菜等）蔬菜泥（酱）发酵蔬菜制品经水煮或油炸的蔬菜其他蔬菜制品3
食用菌及其制品食用菌及其制品新鲜食用菌（未经加工的、经表面处理的、预切的、冷冻的食用菌）香菇姬松茸其他新鲜食用菌食用菌制品食用菌罐头腌渍食用菌（例如酱渍、盐渍、糖醋渍食用菌等）经水煮或油炸食用菌其他食用菌制品4
谷物及其制品（不包括焙烤制品）谷物稻谷玉米小麦大麦其他谷物［例如粟（谷子）、高粱、黑麦、燕麦、养麦等］谷物碾磨加工品糙米大米小麦粉谷物及其制品（不包括焙烤制品）玉米面（渣、片）麦片其他去壳谷物（例如小米、咼粱米、大麦米、黍米等）谷物制品大米制品（例如米粉、汤圆粉及其他制品等）小麦粉制品生湿面制品（例如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮等）生干面制品发酵面制品面糊（例如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉面筋其他小麦粉制品玉米制品其他谷物制品［例如带馅（料）面米制品、八宝粥罐头等］5
豆类及其制品豆类及其制品豆类（干豆、以干豆磨成的粉）豆类制品非发酵豆制品（例如豆浆、豆腐类、豆干类、腐竹类、熟制豆类、大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等）发酵豆制品（例如腐乳类、纳豆、豆豉、豆豉制品
