- 坚 果 的 功 效 与作用 坚 果 ， 是 指 多 种 富 含 油 脂 的 种 子 类 食 物 ， 如 花 生 、 核 桃 、 腰 果 、 松 子 、 瓜 子 、 杏 仁 、 开 心 果 等 。 它 们 含 有 丰 富 的 营 养 ， 非 常 有 益 于 人 体 健 康 ， 可 以 说 是 零 食 中 的 首 选 。 据 专 家 介 绍 ， 在十 大 健 康 食 品 中 ， 坚 果 名 列 第 三 。 坚 果 含 有 丰 富 的 不 饱 和 脂 肪 酸 ， 有 利 于 提 高 血 清 中 高 密 度 脂 蛋 白 的 含 量 ， 具 有 降 低 血 液 中 的 甘 油 三 酯 的 功 能 ， 对 于 防 治 动 脉 粥 样 硬 化 、 高 血 压 、 冠 心 病 等 疾 病 都 有 一 定 效 果 。 此 外 ， 坚果 还 是 多 种 矿 物 质 的 宝 库 ， 是 镁 、 铜 、 锰 、 硒 的 良 好 来 源 。 这 些 矿 物 质 既 能 调 节 多 种 生 理 功 能 ， 也 是 合 成体 内抗氧化 酶的 关键元素。 另外 ， 坚 果 含 有 大 量 的 维生 素Ｅ等 抗氧化 的 营 养 成分，每天适当摄取可 以 延缓衰老。 不 同坚 果 还 有 其特有 的 功 效 。 比如 腰 果 可 加速血 液 循环， 具 有 预防 便秘、 强筋健 骨、 滋润肌肤、 开 胃等 食 疗功 效 ；花 生 可 以 预防 心 脏病 、 乳腺癌、 肠癌与前列 腺癌；杏 仁 能 止咳、 润肺、平喘， 同时也 是 钙质 的 极佳来 源 ；榛子 含 有 人 体 所需的 八种 氨基酸 。 碧根果 原产美国 简介 ：碧根果 （美国山核 桃 ）又叫长寿果 。 属纯野生 果 类 ， 是 集山地之灵气哺育而成， 无任何公害污染的 天然绿色食 品 。 核 桃 仁 中 含 有 丰 富 的 蛋 白 质 ， 氨基酸 ， 维生 素， 有 很高 的 营 养 价值。 功 效 :1 它 能 补肾健 脑， 补中 益 气， 润肌肤、 乌须发。 壳很脆， 特好 剥， 就跟香榧一 样 脆， 而肉质 介 于 大 核 桃 与小核 桃 之间。 它 是 全世界17 种 山核 桃 之一 ， 属纯野生 果 类 ， 是 集山地之灵气哺育而成， 无任何公害污染的 天然绿色食 品 2 碧根果 中 含 有 丰 富 的 蛋 白 质 ， 氨基...
