下载后可任意编辑2024 年寒假汇智起航模拟试卷 1注意事项:1.试题按学科分类,单选与多选混排,每小题标明分值及单选或多选。答案完全正确才可得分,除标明的外均为 1 分,共 150 分;2.答题时间为 120 分钟。第一部分:细胞生物学、生物化学、微生物学、生物信息技术1.蔗糖分子能被下列那些酶水解? 多选 A.α-葡萄糖苷酶 B.β-葡萄糖苷酶 C.蔗糖酶 D.α-淀粉酶 2.卵磷脂含有的成分为 单选 A.脂肪酸、甘油、磷酸、乙醇胺 B.脂肪酸、磷酸、胆碱、甘油 C.磷酸、丝氨酸、甘油、脂肪酸 D.脂肪酸、磷酸、胆碱 E.脂肪酸、磷酸、甘油 3.下列关于自由基的叙述错误的是 单选 2 分A.自由基具有较强的反应性 B.自由基的寿命较短 C.过氧化氢也是一种自由基D.自由基可能引起脂质过氧化 E.普通氧气不是自由基 4.膜内在蛋白与膜脂之间相互作用的力为 单选 A.静电间的相互吸引力 B.疏水相互作用 C.氢键 D.共价键 5. 测定小肽氨基酸序列的最好方法是 单选 2 分A.2,4-二硝基氟苯法(FDNB 法) B.二甲氨基萘磺酰氯法(DNS-Cl 法) C.氨肽酶法 D.苯异硫氰酸法(PITC 法) E.羧肽酶法 6. 下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的? 多选 2 分A.二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用B.球状蛋白质在水溶液中,带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面 C.蛋白质的一级结构决定高级结构 D.氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部7.Arg 的 pK1=2.17,pK2=9.04, pK3=12.48 其 pI 等于 单选 A.5.613 B.7.332 C.7.903 D.10.76 8.用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键? 单选 A.双缩脲反应 B.凯氏定氮 C.紫外吸收 D.茚三酮反应 E.奈氏试剂 9.蛋白质的 α-螺旋结构 多选 2 分A.多肽链主链骨架 C=O 氧原子与 N-H 氢原子形成氢键 B.每隔 3.6 个氨基酸残基上升 1 圈 C.脯氨酸和甘氨酸对 α 螺旋的形成无影响 D.每个氨基酸残基沿螺旋中心旋转 100°,向上平移 0.15nm 10.某蛋白质的等电点为 7.5,在 pH6.0 的条件下进行电泳,它的泳动方向是 单选 A.在原点不动 B.向正极移动 C.向负极移动 D.无法预测11.已知 Glu 的三个可以解离基团的 pKˊ 值分别为 2.19,9.67,4.25。在下述那种 pH 条件下电泳时,它既不移向正极,也不移向负极,而是停留在原点。 单选 A.5.9 B.4.25 C.6.9 D.3.2...