第一章 细胞的分子组成 第二节 1.B 2.D 3.B 4.D 5.D 6.A 第三节 1-5 BACBA 6-10 ACBAB 11-15 BDAAB 16-19 DACC 20.(1)氨基 羧基 (2)3 2 脱水缩合 36 三肽 (3)B、C、G E、F (4)2 1 2 21-25 BADBD 26-30 CACDD 31.D 32.(1) N (2)糖类和油脂 (3)①④⑤ 单元练习 1-5 ADBAB 6-10 ACCCB 11-15 ADCDB 16-20 CCBAC 21.D 22.(1)2 49 (2)5640 23.(1)双缩脲试剂 稀蛋清液 淀粉酶溶液 (2)本尼迪特试剂 24.(1)蛋白质 (2)高温使蛋白质的空间结构破坏 (3)5 4 4 (4)2 2 两条肽链的两端 (5)双缩脲 紫 第二章 细胞的结构 第一节 细胞概述 1-5 DCCDB 6-10 BBBCD 11-13 BCC 第二节 细胞膜和细胞壁 1-5 BDDAA 6-9 DCDC 10.(1)蛋白质 流动性 (2)随着环境温度的降低,细胞膜上蛋白质分子的运动速度减小 (3)当环境温度很低时,细胞膜上的蛋白质分子几乎停止运动 11-15 BAADA 16-20 BDABC 21.D 22.(1)白色(未被染色) 红色(被染色) (2)胚和胚乳都被染成红色 胚细胞已死亡,细胞膜失去选择透性 (6)68% 不能购买,因为发芽率太低 第三节 细胞质 1.D 2.C 3.(1)核糖体是合成蛋白质的场所 (2)蛋白质进入内质网中 4-8 DDADD 9-11 BDB 12.真核 细胞呼吸 能量代谢 两 脂双层 嵴 基质 13-15 CDC 16-20 ACBAA 21-25 BCBDA 26-30 ACCAD 31-34 ACCC 35.(1)线粒体 需氧呼吸 (2)丙 (3)丁 内质网 乙 高