下载后可任意编辑东海钢铁餐厅委托经营合同书甲方: 唐山东海钢铁集团有限公司 （以下简称甲方）乙方：河北千喜鹤饮食股份有限公司 （以下简称乙方） 乙方是依据中华人民共和国法律成立的股份有限公司，在法律许可范围内从事相关业务，并依据甲方需求为甲方提供餐饮服务。 鉴于乙方希望为甲方提供餐饮服务，并具有相应的资质和条件；经甲方评定，乙方作为甲方餐厅餐饮服务商。根据国家、省、市的有关法律、法规政策及餐饮服务的要求，经甲乙双方充分协商，就提供餐饮服务事宜，同意签订本合同，并信守下列条款，共同严格执行。一、 委托经营管理内容及范围甲方委托乙方经营管理甲方餐厅全部区域，乙方负责甲方职工的早、中、晚餐的加工制作、售卖以及甲方招待客餐的制作。乙方可根据就餐人员需要和能力许可，兼营小炒和地方风味小吃。甲方若有客餐，需提前一个工作日通知乙方，使乙方有充分的时间做好准备工作。二、委托经营管理期限本协议有效期为 伍 年，从 2011 年 12 月 1 日至 2016 年 11 月 30 日止。三、经营管理1、餐标：（1）自助餐：标准为 30 元/人·天，就餐对象为甲方管理人员， 提供品种早餐：主食 6 种（包括蒸制、炸制和炒饭类）、副食 6 种（小菜 1 种、凉菜 2 种、炒菜 3 种）、汤 1 种、粥 2 种；午餐：主食 3 种、副食 8 种（凉菜 2 种、炒蔬菜 2 种、半荤菜 2 种、荤菜 2 种）、汤粥类 2 种；晚餐主食 4 种、副食 6 种（小菜 1 种、凉菜 2 种、炒菜 3种）、汤 1 种、粥 2 种，另晚餐可根据需求调整副食品种为面条类。（2）职工餐：实行刷卡，由乙方自行定价。（3）客餐：乙方根据甲方核定的单桌标准制作。2、费用结算：（1）自助餐：甲方根据就餐人数和餐标核定月餐费，在当月 5 日前拨付给乙方。（2）职工餐：甲方每 10 天根据实际刷卡金额向乙方结算一次伙食费，无故不得拖延。---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------下载后可任意编辑（3）客餐：甲方每 10 天根据实际客餐情况向乙方结算一次餐费。以上餐费双方结算，乙方均不提供发票。四、餐厅场地、设备设施等1、甲方将按乙方要求改造完工的餐厅、操作间等移交乙方经营使用。甲方提供之餐厅已经装修完毕，保证乙方进驻立即使用，并保证餐厅内供暖、照明及水电气的正常使用。2、甲方负责餐厅...
