农业技术的基本知识 （一）常规技术 常规技术是经常、长期、普遍应用的技术，在任何农业发展阶段都是提高生产力的主体。 1 .育种和良种繁育 育种，指的是选育动植物新品种的过程。其做法是利用原有品种中的自然变异、或先应用杂交或人工诱变等方法创造新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。 良种繁育，是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，以便在生产中推广应用。 2 .作物种植制度 种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。这是一项复杂的技术系统，对农业生产影响甚大。我国盛行以间套复种为中心的多熟制，有利于充分利用时间与空间，体现了中国种植制度的特色与亮点。 3 .作物栽培技术 在作物生命活动期间，根据作物的生长发育规律所采取 的各 种田间管 理 措 施 的总称 。包括品种选用、农机 配 置 、种子处 理 、整 地 、播种、合理 密 植、水 肥 管 理 、病 虫 害 防 治 、收 获 等环 节 。良好 的栽培技术在农作物增 产中起 着 重 要的作用。 4 .平 衡 施 肥 技术 人 要 吃 饭 ， 庄 稼 要 吃 肥 。 据FAO 研 究 ， 作 物 增 产 中 ， 化 肥 的 贡献 达 50％ 以 上 。 所 谓 平 衡 施 肥 ， 一 是 施 肥 数 量 上 力 求 平 衡 ， 以 产 定 肥 （ 包 括 化 肥和 有 机 肥 ）， 即 根 据 土 壤 肥 力 的 测 定 状 况 和 作 物 产 量 的 要 求 ， 作 物 需要 多 少 养 分 就 给 多 少 肥 料 ； 二 是 养 分 种 类 上 的 平 衡 ， 氮 磷 钾 及 微 量 元素 等 要 按 比 例 配 合 ， 避 免 畸 轻 畸 重 。 有 机 肥 和 化 肥 都 无 毒 无 害 ， 它 们 在 应 用 机 理 上 也 基 本 是 一 致 的 ，其 区 别 无 非 是 有 机 肥 所 含 养 分 种 类 比 较 多 ， 而 化 肥 多 数 品 种 为 一 两 种元 素 组 成 ， 因 此 ， 在 施 肥 技 术 上 要 讲 究 元 素 的 配 合 。 西 方 提 倡 的 “有机 产 品 ”禁 止 使 用 化 肥 的 规 定 ， 只 不 过 是 一 种 信 仰 或 商 业 目的 而 已。 5.灌溉与节水技 术 水利是 ...
