下载后可任意编辑如何辨别苏丹红咸鸡蛋我希望 如何辨别苏丹红咸鸡蛋这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：我们都知道苏丹红对人体的危害，而有些不良商家为了利益从而在市场上卖苏丹红鸡蛋，如何辨别苏丹红咸鸡蛋？下面和我给您介绍下吧。随着社会进展，市场上假货越来越多，前不久福州市麦德龙、家乐福两家超市查获一批苏丹红鸡蛋。如何辨别苏丹红咸鸡蛋?下面和我给您介绍下如何鉴别苏丹红毒鸡蛋吧。苏丹红学名叫苏丹，偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于油彩、汽油等产品的染色。共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，都是工业染料。比起苏丹红Ⅰ号，苏丹红Ⅳ号不但颜色更加红艳，毒性也更大。国际癌症讨论机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物，其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物，对人可能致癌。专家指出，不光颜色异常的红心鸭蛋可能含有苏丹红，鸡蛋也可能染上苏丹红。有的消费者认为蛋心色泽更深更红的就是柴鸡蛋，因此一些不法养鸡户也会在饲料中添加含苏丹红的“红粉”，让有毒鸡蛋流向市场。消费者在食用禽蛋食品时，要先打开蛋壳鉴别蛋心颜色，假如蛋心颜色异常，特别鲜艳，最好不要食用。另下载后可任意编辑外辨别苏丹红咸鸡蛋从两方面。煮蛋时：由于人为添加的色素更容易分离，放在水中会浮于水面或者溶在水里，因此市民在煮蛋的时候，假如发现水的颜色有变化的话，则说明很可能是人为添加的色素，最好不要食用。切蛋时：实际上，蛋黄自然红的鸡蛋，蛋黄“红中带黄”，切开之后能明显看见有红油流出，味道鲜美。而吃了“涉红”饲料的鸡所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成咸鸡蛋切开之后可以闻出有玉米面的味道，且蛋黄坚硬、干燥。以上是辨别苏丹红咸鸡蛋的方法。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注我吧。我寄语：我们每个人一定要随时随地都要安全意识。只有将安全牢牢的记在心中，平安才会伴随我们渡过美好的一生。
